中式面點師是專門負責制作中式面食和點心的專業人員。他們通過掌握面團調制、面點造型、烘焙烹飪等技能,創造出美味可口的中式面點,滿足人們對傳統中式面食的需求。目前為止*沒有設立個人報名窗口,需要到正規報考中心進行報名!

中式面點師報考流程

選擇正規報考機構,進行報名相關咨詢。

選定報考級別,提交相關的報考資料,并繳納費用。

學習考試相關的內容與課程,做好考前的準備工作。

準時參加線上考試,并完成作答,做好檢查與確認信息。

考試成績合格,頒發證書,證書以郵寄的方式領取

考試內容與難度

中式面點師的考試內容通常分為理論考試,統一安排線上考試的,使用電腦或者手機操作都沒問題的。如果是一二級技師,還需要進行綜合評審,即論文答辯。

理論考試:主要考察考生對中式面點制作的基本理論知識、原料知識、營養衛生等方面的掌握情況。題目類型可能包括選擇題、判斷題等。

難度評估:從多個來源的信息來看,中式面點師證書的考試難度相對適中。考試內容以選擇題和判斷題為主,比較簡單,滿分100分,達到60分以上即為合格。同時,考生通過系統學習和實踐積累,可以較好地掌握所需的知識和技能,從而順利通過考試。

中式面點師適考人群

1. 對中式面點制作感興趣的人

2. 餐飲從業者

3. 相關技能院校的學生

4. 想要自主創業的人員

5. 想提高自己的薪資收入的從業者