從古至今,對于我們*人來說,午餐都是*中*重要的一餐。不論是古時候的"一日兩餐",還是佛家的"過午不食",午餐都扮演著主角。午餐不僅要吃飽,更要吃得健康。現代人午餐情況,現代人午餐普遍都存在問題。大家普遍不重視午餐,且上班一族多數在外吃午餐,要吃好不容易,導致午餐一般都比較隨意,隨便將就一餐。有人自帶便當,有人選擇外賣盒飯,也有的人選擇吃單位的工作午餐,還有的人選擇洋快餐,甚至有一部分人為了保持身材,干脆不吃午餐。

公共營養師取得從業資格(勞部發[1994]98號文件第六條規定"勞動部負責以技能為主的*鑒定和證書的核發與管理")后,從事促進社會公眾健康工作的專業人員。

我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

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隨著我國經濟的飛速發展,人民生活水平逐步提高,對營養及營養師的需求將日益增加。我國人力資源和社會*部于2005年10月發布了公共營養師等11個新職業。2006年,*勞動和社會*部頒布《公共營養師*職業標準(試行)》,該標準的制定和頒布為推動我國營養師職業發展起著積極推動作用。

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職業優勢

(一)公共營養師是*標準

即將頒布的"我國首部國民營養條例"規定,條例出臺后,所有的學校、幼兒園、社區都將配備營養師,營養師包括臨床營養師和公共營養師。勞動和社會*部第四批新職業公告,公共營養師等12個新職業成為*職業。

(二)參與政策制定

公共營養師培訓*多數是參與制定*有關政策的*。即將頒布的"我國首部國民營養條例"和開發"公共營養師**"的*,多數是三甲醫院的營養科主任、*疾病控制中心營養所研究員、北大醫學部、首都醫科*、北京中醫藥*的*派的教授。

(三)專業課程

公共營養師開設專業包括:中醫營養學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等。現代營養學—七大營養素、能量,食品的營養價值,各類人群的生理特點及營養需求臨床營養學,食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓方法包括:基礎知識教學、技能教學、*帶教實習、產學合作開發公共營養師崗位。

(四)權威發證機構

人力資源和社會**實施*統一考試,考核合格頒發公共營養師證書。

(五)與國際接軌

1997年,第十六屆國際營養大會,討論通過了公共營養,是一門新的*,是營養學的一部分。公共營養師是全球性公用*,各個*對公共營養都有共同的概念,公共營養在全球都被承認。如營養保健,屬于國有名詞,在很多*,沒有保健的概念。因此,公共營養師有基礎實現國際互認,國際化就業創業的機會較多。

身邊有很多小伙伴很是好奇,公共營養師究竟是做什么的?在獲得技術專業*證以后又能做什么?近幾年健康衛生的發展需求越來越發,如果自己想踏入健康行業,做一名營養師,好像不知從何入手?

公共營養師主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。

我來說說公共營養師證考試怎么考,主要從事的工作內容包括:

(1)進行人體營養狀況評判、管理和指導:

(2)進行膳食營養評判、管理和指導:

(3)對食品及配方進行營養評判:

(4)進行營養知識的咨詢與宣教。

武漢市公共營養師證考試報名入口,大家都有個習慣,技多不壓身,證多機會多。尤其作為我們醫療衛生人員這種"求證欲"更強,無論用不用,先考了再說,好像箱底不壓5、6張證書,都不好意思說自己在這個圈里混過。很多學生對于營養師這個專業都是特別喜歡的,尤其是女孩子,因為自己胖了之后,可以通過安全可靠的營養方式調整,幫助自己快速減肥,還能幫助家里人進行身體上的調整,所以這個專業得到的大多數女孩子的青睞,那怎樣考取營養師資格證書?