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廣州市信星職業培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構，主要開展飲食、美容、美發等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態度，班目的實用性和創新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優惠的學費，無一不體現其辦學的嚴謹性和教學的高質量，令*各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。 聲譽高、信心足、導師好、管理人員專業、場地大、設備全、生活配套齊、證書通用。 |
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姓名：鄺永泉導師 *烹飪大師、高級中式烹調技師，*職業技能鑒定考評員； 在星級賓館從事廚師工作十多年，曾任中廚主管，行政總廚，并多次到香港與同行經驗交流，曾留學德國擔任法蘭克福機場大廚。 |
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姓名：劉敬元導師 高級烹飪技師、*職業技能鑒定考評員；在大型星級賓館從事廚師工作十多年，任廚房主管一職，有豐富的實操與教學經驗。 |
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姓名：陸寶雄導師 高級調酒技師，*職業技能鑒定考評員；長期在大型酒吧從事調酒、水吧工作，具有豐富的教學經驗。 |
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姓名：王慧玲導師 *最早一批高級中點技師，*職業技能鑒定考評員；從事中點工作多年，曾任四星級白云賓館行政總廚，經驗豐富。 |
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