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為什么烘焙原料中使用雞蛋,雞蛋和鴨蛋有什么區別1鴨蛋蛋黃大、蛋白少、蛋白顏色透明發白。2鴨蛋比雞蛋腥味大。3組分含量不同。每
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其實學習蛋糕大家都可以學,但是想要成為一名的蛋糕師,還需要我們的不斷努力,蛋糕的基礎知識學習,自身的修養,以及對蛋糕的熱情都
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