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牛肉粉是以牛肉、粉為主材的菜肴名。在四川,貴州地區,吃牛肉粉的方法比較獨特,花椒和辣椒是必不可少的。采用的食材是用牛骨熬出
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干鍋牛蛙是一道以牛蛙、白洋蔥、青蒜、干辣椒、鮮朝天椒為主料的菜肴。冒著熱氣的干鍋散發著花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道
干鍋牛蛙作為干鍋中有代表性的一道菜,是在配方中加入了清熱祛濕的中藥材,口感適應性更廣。牛蛙可以做火鍋,也可以做干鍋。這種產
