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材料4、將第2步驟所做的忌廉蛋奶醬擠入巧克力蛋中,然后放進冰箱冷藏30分鐘在家庭烘焙時,好選用一些酸性原料(比如白醋)來代替,一
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用電飯鍋烘焙的提子蛋糕,毫不遜色與用烤箱烘焙的蛋糕。制作方法簡單,用到的食材也都是常見的。除了用65克的低筋面粉,30克的玉米
隔水烘焙或水浴:一般用在奶酪蛋糕的烘烤過程中,將奶酪蛋糕放在烤箱中烘烤時,要在烤盤中加入熱水,再將蛋糕模具放在加了熱水的烤盤
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是丹麥面團做的,不過包入的片狀黃油很少,太多可能炸的時候會散,面團成分很低,太高會影響口感,大家有時間試一下吧,味道很不錯有大
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近很多小伙伴考慮報名學蛋糕短期培訓班,不過正如很多學員初困惑的那樣,面對如此多的培訓班,應該報名哪個培訓班比較好呢?其實想要
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