寺院里專司接待賓客的僧人。為禪林中司掌迎送與應接賓客之職稱。又作典客、典賓。系西序六頭首之一。其居處稱為客司或知客寮;于僧堂中,其座位設于外堂后門之南邊,稱為知客床、知客板頭;隸屬于知客之下而受其使令者,則稱知客行者。凡、檀越、尊宿或諸方名德之士來訪,知客皆以香茶迎待,隨即令行者通報方丈,然后引見;若為、大施主,當鳴鐘集眾于門迎候。若為普通客人,則僅就其知客寮接待即可。其職以接待賓客為主,故凡來客之食宿、聽法、拜謝等禮法,皆由知客引領。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

學和美學分屬兩個不同的文化,這兩個文化有共性和相通之處,但也存在極大的差。的美學理論發展較早,取得的成果值 得借鑒。茶美學作學的重要組成部分,研究時要從的文化背景出發,因為脫離本土的文化背景,就必然會脫離當前的現實。

如此珍貴的白茶,需要絲綢般潔白的白瓷茶具,調以妙玉珍藏的梅蕊雪沖泡!方能品出真諦! 黃茶是水墨丹青,那墨色渲染,淡然間一副云清山遠。二十五歲的女孩子,初入社會,經歷了一些事情,褪去了青澀,點綴了一絲自信。了解了社會并不是學校學到的,卻沒有失去對希望的追尋!宛若八分熟的水!剛剛好!就像黃茶,經歷了悶黃,便褪去了青草氣,產生了甜香;了苦澀味,添加了甜醇。

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