公共營養師的職業綜合了廚師、保健師、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。公共營養師不但是食物的*,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的*,需要掌握大量專業的知識,因此存在一定的門檻,需要相應的業務培訓。

   培訓對象:

公共營養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫,學校校醫,醫療機構及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品保健品企業營養從事人員,食品檢測監督人員,企事業單位準備從事本職業的人員等。

報考條件:

公共營養師為*人力資源和社會*部頒布的第4批新職業之一,整個公共營養師職業共設四個等級,分別為助理營養師、高級營養師、二級營養師、一級營養師。

四級

(1)連續從事本職業工作1年以上。

(2)具有醫學或食品專業中專畢業證書。

(3)經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

三級

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

二級

(1)連續從事本職業工作13年以上。

(2)取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作5年以。

(3)取得三級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上,經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

一級

(1)連續從事本職業工作19年以上。

(2)取得二級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得二級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經一級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

就業方向:

1. 醫療機構:公共營養師可以在醫院、診所、保健中心等醫療機構從事營養咨詢、營養評估、飲食指導等工作,幫助病人和健康人群制定科學的飲食方案,預防和治療疾病。

2. 食品企業:公共營養師可以在食品生產、加工、銷售等環節中從事營養評估、產品開發、宣傳推廣等工作,為企業提供科學、合理的營養建議和服務。

3. **:公共營養師可以在衛生、教育、體育等**從事公共營養政策制定、營養健康宣傳、營養監管等工作,促進全民營養健康。

4. 私人營養顧問:公共營養師可以作為私人營養顧問,為個人和家庭提供科學的飲食建議和個性化的營養方案,幫助他們改善飲食習慣,提高健康水平。