2023年更新:食品安全管理師報考官網

【食品安全管理師行業前景】

據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業有著巨大的的行業需求和發展空間。

冷凍冷藏貨物到達銷售地點后,食品經營者要在*短的時間內進行專用冷鏈設備中,保證食品的貯藏條件不變。冷藏冷凍食品要有專用冷柜存放,專人看管,及時查驗貨物,嚴格按照食品說明溫度存放。及時清理冷柜,保證冷柜德清潔,使其制冷運轉正常。堅持每季度一次冷凝器散熱板清掃,冰箱內蒸發管道結冰超過5毫米要及時清霜。保證冰箱使用安全,開門裝置完好,有防火防漏設施。

【食品安全管理師就業方向】

生產領域:食品生產企業法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場制售區等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個人相關專業證書】

證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇?？荚囘^程中能系統的學習,提高自身的理論和業務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現的基石。

食品安全關系到越來越多的人,任何事故造成的災難都會產生相當大的影響。食品安全管理師是充實食物鏈每一個環節的安全衛士,主要職責是監控消費者從農田到餐桌的全過程。其工作直接關系到老百姓的生活質量,企業的經濟效益,企業的聲譽和口碑。擁有*的食品安全管理師(會員)可以保證食品質量,樹立企業品牌形象,提高美譽度和*度。人們也可以根據食品安全管理師(成員)的建議選擇安全的食物!

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縣級以上人民*食品安全監督管理*在食品安全監督管理工作中可以采用*規定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品,應當依照本法第八十七條的規定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。