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1.粥的培訓速成班

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2.加盟特色小吃

現如今小吃加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候，如何分辨優劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現在是“服務為王”的時代，企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。

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3.也是小吃好做嗎

夜市小吃是比較好做的，只要手藝好。賺錢是肯定的。時常在街頭巷尾無意中撞見的小小的排擋、燒烤攤，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，幾個灶臺，卻天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。

4.哪里學小吃好

學小吃最重要的是找一家靠譜的機構，而且看一下有能不能自己實操學習？備原料導制作過程以及后期的成品都需要有老師指導，雖然說制作小吃熟能生巧，但是沒有專業人士的指導，我們很難知道自己做出的口味怎么樣？需要改進的在哪里？

5.小吃鐘水餃的培訓種類

鐘餃子是著名的地方傳統小吃之一。 以其獨特的風味而聞名中外，擁有**、*名小吃、綠色小吃等稱號。 最著名的品種是紅油餃子和清湯餃子。 其中流行的紅油餃，微辣、香、咸、甜，再配上本店特產的香酥鍋饃，真是別有風味。 在材料方面，餃子和北方餃子的主要區別在于，都是用豬肉包餡的，沒有其他新鮮蔬菜。

6.學小吃培訓創業

不要以為現在干炒牛河到處可見，就會認為干炒牛河很簡單，其實此菜考驗的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團一團的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會大大的折扣！

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