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1.學鹵豬腳難不難
學習鹵豬腳其實沒多難,主要就是配料和鹵水的方法,說道豬腳大家都很喜歡吃,滿滿的膠原蛋白,不但好吃而且還養顏美容,簡單易學不管是學會了自己創業還是給別人打工都是不錯的選擇,只要找個好的培訓機構一個星期就學會了。
2.如何發展鹵味
鹵味的市場競爭非常的激烈,同時鹵味的經營范圍又十分廣泛,凡是可以制成鹵味的食材,只要消費者喜歡,都可以在多次生產實驗以后就可以推入市場,打造多元化的消費群體,拓展出新業務,有利于企業的長遠發展和資金鏈的循環。
3.做鹵菜的收入怎么樣
做鹵菜是否有利可圖,答案是肯定有的。不同的熟食店賣的東西不同,利潤也不同。這和你店鋪的大小和租金有關。比如你身邊的一個小鎮,你做得好一天有1萬人,做得不好一天就有300多塊錢。這仍然取決于您所在城市的消費水平和菜肴的口味。

4.現鹵現撈更適合擺攤
現鹵現撈更適合擺攤,而且沒有任何限制,也就是說可以放在小區門口,地鐵熵街,年輕人更喜歡現鹵現撈,傳統紅燒菜主要有無線的麻辣的紅燒,一個好處就是男女老少都適合,直接吃原味不辣,但是配佐料吃就很辣了,下班回家的時候買一些當晚餐也不錯。
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