中醫藥膳師就業方向有飯店、賓館等餐飲服務管理行業的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養咨詢師等,中醫藥膳師是干什么的?
中醫藥膳師就業方向
(1) 飯店、賓館等餐飲服務管理行業的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養咨詢師等;(2) 在醫院、社區健身中心或保健機構等,負責病人的藥膳營養問題的咨詢工作,列出藥膳保健計劃,并監督藥膳飲食變化的有效性;(3) 在專業咨詢機構工作,為個人、機構、商務組織提供有關藥膳營養、食療等方面的藥膳建議;(4) 為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場;(5) 從事國際藥膳營養交流、培訓以及出國從業等方面的工作
中醫藥膳師是干什么的
中醫藥膳師是在中醫藥膳理論指導下,運用營養學、營養治療學、營養衛生學和烹飪學等有關知識和操作技能,學習和研究藥物和膳食結合,用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專業人才。
中醫藥膳師證的作用
*民族創造的"藥膳"歷史悠久、內涵豐富,應用"藥膳"可強健體魄、延緩衰老、延年益壽1.與保健品不一樣,釀湯藥膳存在形式更為普通,更加綠色自然,因此中醫藥膳師證很容易受到廣大消費者的信賴。2.藥膳屬于古代中醫學的一種有效應用,與普通藥物相比從根源上進行調理,擁有中醫藥膳師證能得到更多患者的信任。3.食有所依、食有所養,如果能拿到中醫藥膳師證,就可以自己開店或者到其他大型中醫藥館坐鎮,薪資待遇是非常不錯的。4.現代人很多都患有慢性疾病,西醫無法從根源上進行治療,而通過中醫藥膳的方法可以知根知底,對身體器質性病變進行改善,效果更為顯著。
