如今,走在川渝的大街小巷,隨處可見大大小小的串串店鋪,紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽,把葷的、素的往竹簽上一穿,就構(gòu)成了特別的一景。朋友家人三三兩兩圍著小桌,輕松的環(huán)境,熱鬧的氛圍,各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里,再加上冰鎮(zhèn)啤酒,擺擺龍門陣,聊聊八卦,儼然一幅享受生活的景象。

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成都冷鍋串串香培訓(xùn)內(nèi)容:

1、冷鍋串串底料的識(shí)別和配方。

2、冷鍋串串底料的炒制。

3、冷鍋串串的勾兌方法和技巧。

4、冷鍋串串秘制味碟技巧。

5、特殊肉質(zhì)品的加工處理。

6、菜品的切法與串法等。

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串串香有寬廣的消費(fèi)市場,也讓很多人萌生出想要學(xué)習(xí)串串香技術(shù)。去哪里學(xué)習(xí)?是很多想學(xué)技術(shù)朋友的難題。在他們眼里,串串香培訓(xùn)市場的價(jià)格參差不一,只有學(xué)到真的技術(shù),味道好,餐飲店的生意才會(huì)火爆。成都蜀媽餐飲技術(shù)培訓(xùn),專注餐飲技術(shù)20多年,不斷研發(fā)創(chuàng)新,擁有四川火鍋、串串香、燒烤、冒菜等多類培訓(xùn)項(xiàng)目,滿足客戶的切實(shí)需求。

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