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廣東深圳職業訓練*勞動和社會保障部認證公共營養師招生簡章前言：我國居民營養與健康狀況不容樂觀，與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發病率逐年上升，患者年齡不斷下降。我國面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。 隨著我國經濟建設的飛速發展和人民生活水平的不斷提高，社會各階層對營養專業人才的需求越來越迫切。然而，目前我國每30萬人才擁有一名營養師，而在日本，營養師的數量達到臨床醫師的2.4倍，每300人就擁有1名營養師。相比之下，我國營養師的市場缺口很大。 為了面向社會培養一批優秀的營養師專業人才，提高全民的健康水平，我院特開展公共營養師認證培訓。一、就業方向：主要從事營養咨詢、指導人們科學合理配餐，私人、家庭營養師， 星級飯店營養顧問，食品制造企業營養顧問，營養食品銷售企業營養顧問，機關食堂的營養顧問，減肥美容中心的營養顧問，學校、幼兒園營養師，社區營養師。二、主要工作： 1、進行人體營養狀況評價、管理和指導； 2、進行膳食營養評價、管理和指導； 3、進行營養知識的咨詢與宣教； 4、對食品及其功能進行營養評價、指導。三、報考條件：公共營養員（四級，中級）1、連續從事本職業工作1年以上。2、具有醫學或食品專業中專畢業證書。3、經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數， 并取得結業證書。助理公共營養師（三級，高級）1、連續從事本職業工作6年以上；2、取得四級公共營養師證書后，連續從事本職業4年以上；3、取得四級公共營養師證書后，連續從事本職業工作3年以上，經三級 公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。4、具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。5、具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。6、具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書，經三級公共營養師正規培訓 達規定標準學時數，并取得結業證書。公共營養師（二級，技師）1、連續從事本職業工作13年以上。2、取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作5年以上。3、取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作 4年以上，經二級 公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。4、具有醫學或食品專業*本科學歷證書，取得三級公共營養師證書后，連續從事本職業工作4年以上。5、具有醫學或食品專業*本科學歷證書，取得三級公共營養師證書后， 連續從事本職業工作3年以上，經二級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。6、具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。四、培訓費用公共營養員:2600元，助理公共營養師：3200元，公共營養師：4800元五、證書頒發 統一參加*勞動和社會保障部（廳）組織的公共營養師*考試，通過考核者頒發《公共營養師》*證書，證書終身有效，免年審。 學員證書信息可以在勞動部（廳）官方網站上查詢，六、考試時間2009年6月(全省統考)七、考試形式： 鑒定分為理論知識考試、專業技能考試兩部分，理論、技能兩部 分成績均達到60分以上（含60分）為考試合格。

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