串串香在川渝遍地都是,看著街頭巷尾,串串層出不窮。從東到西,從北到南,城市舉目皆是。而串串香便是其間的佼佼者。色香味齊全,香氣濃郁,回味悠長;麻辣可口,牙香腮香,百吃不厭,阻攔的口味和改變讓人戀戀不舍。想學習串串香技能,在哪里學串串香比較靠譜呢?

串串香培訓哪里靠譜專業?串串香,也被稱為"小火鍋",在川渝區域很有名,也是一種能代表"川味"的特征食物。走在成都,串串香,遍及城市的街頭巷尾,無論是商鋪仍是路邊攤,都擠滿了大大小小的店肆,但串串香的生意不錯,成都人聚在一起吃串串香,逐步成為不可或缺的美景。串串香是特征美食的民間目的地。青菜豆腐魚,雖小,卻能裝上百種食材,就像成都人的心。

串串香技術培訓內容:

1、串串香原材料的認識與選用

2、各種食材的腌制方法與處理技巧

3、原油下炸鍋的處理方法

4、生粉、沾粉配制技巧

5、原料和配料的保險方法

6、串串香制作過程詳解

7、油溫的控制技巧

8、秘制醬料的制作詳解

成都串串香技術培訓,即使準備開串串香火鍋,或是想開串串香的餐飲創業者,不能只想,在籌備之前,你也要擁有獨特的口味才能吸引到顧客,才能打起你的招牌。現在串串店面也不少,口味都相似,沒有什么特色。更有門面的轉讓,不懂技術的新老板經營,更是流失顧客,*終這家店面關門。所以串串香火鍋技術是你開店的基礎*。從小白怎么到門店老板,還生意紅火?蜀媽餐飲培訓,專業從事特色小吃培訓,20年的沉淀,更設有串串香火鍋專有課程。成都串串香技術培訓,到這里學過的學員都說好,一個小白到門店老板,從原材料的識別,到秘制調料的制作。我們的本著"精心傳授,毫無保留"的宗旨,讓到此學的每一位學員,滿懷期待的來,信心滿滿的去開店。

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