營養產業已經成為我國*的重點扶持產業,并且隨著社會的發展,以及人們生活水平的提高,居民個人對于營養的關注度越來越高,從*初的吃飽已經成功的轉變到現在的吃好,因此社會對于營養專業人才的需求非常大。

營養師作為新興的行業之一,無論是工作現狀還是未來工作前景都非常可觀,并且待遇也是非常不錯的。我國目前營養專業人才十分緊缺,營養師是一個非常熱門的職業。

營養師一般可以在食堂、餐廳、賓館、機關、學校、幼兒園、社區、醫療衛生機構、保健品生產、銷售企業、健身房、美容院、社區、養老院、各類學校、以及專業的營養咨詢、服務、營養培訓機構等各類企事業單位工作。可以說就業方向也是非常廣泛的。

三級公共營養師(具備以下條件之一者)

(1)連續從事本職業工作6年以上。

(2)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作4年以上。

(3)取得四級公共營養師*證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

(4)具有醫學或食品專業*專科及以上學歷證書。

(5)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。

(6)具有非醫學或食品專業*專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。

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*節 無公害食品、綠色食品、有機食品

一、"三品"的概念及異同點: P333

1、"三品":指無公害產品、綠色食品、有機農產品。

2、無公害食品:是產地環境、生產過程、產品質量符合*有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害產品標志的未經加工或者初加工的食品農產品。

3、綠色食品:是遵循可持續發展原則,按照特定的方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。

4、有機農產品:有機食品與綠色食品、無公害食品*主要的的差別是,有機食品在其生產和加工過程中*禁止使用化肥、農藥、生產調節劑和飼料添加劑等人工合成物質。