南京面食面條培訓排名，我們都知道，針對南京特色粉面培訓了解的人很多，接下來請看小編我通過面條培訓學校的優勢，臊子面的制作技術培訓，粉面的制作過程培訓，各種面食的制作方法培訓，面食的各種做法培訓給大家嘮叨嘮叨。
1.面條培訓學校的優勢
學員實習的時候就用所采購的調料進行調湯。學校將湯料配方毫無保留地傳授給了每一位學員。這一點讓我很欽佩，真的是良心辦學。老師和學員親如一家，讓我感受到了家的溫暖。老師手把手地教，每次我有做的不對的地方老師都能及時的幫我改正。
2.臊子面的制作技術培訓
臊子最主要的是就是肉的處理，肉餡是最主要的是不同的做法。放入肉餡小火慢慢炒至開鍋出油，加入永豐料酒200克、生姜末1千克攪拌均勻至開鍋狀，加入甜面醬、紅糖各500克，宜賓芽菜450克炒出香味，再加入金標生抽200克燒至肉臊香酥脆黃時，加入龍牌醬油500克炒出香味，*加入味精500克，雞粉200克，花椒面、白胡椒面各50克攪拌均勻，關火起鍋。
南京面食面條培訓排名3.粉面的制作過程培訓
先來做面（可以直接買到現成手工面的廚友可忽略）：面粉入盆，中間打一個雞蛋，用筷子攪碎，取另一碗放一小勺鹽，用水融化后分次倒入面粉，邊倒邊用筷子攪成面絮，*不要一下把參考分量的水全倒進去，根據面的軟硬情況邊揉邊加。揉成光滑的面團，*境界是“三光”，即面光、手光、盆光。西安空氣干燥，為防止面皴裂，在和面盆里用小盆把面蓋住，靜置一旁慢慢醒。
4.各種面食的制作方法培訓
光面條就有很多種的制作方法。酸菜牛肉面培訓、紅燒肥腸面培訓、紅燒排骨面培訓、紅燒牛肉面培訓、泡椒雞雜面培訓、勾魂面培訓、素椒雜醬面培訓、宜賓燃面培訓、擔擔面培訓、雜醬面培訓、豌雜面培訓、重慶小面培訓、酸菜肉絲面培訓、香菇燉雞面培訓、番茄煎蛋面、豇豆面培訓、三鮮面培訓、疏菜豬肝面培訓、四川涼粉培訓、四川涼面培訓。刀削面培訓
5.面食的各種做法培訓
面條是*和日本還有韓國的而主要食品之一，所以需要做出很多的新鮮的口味來近幾年隨著人們生活水平大幅度提高及旅游事業的崛起,面條有很多的吃法。全世界面條消費量急劇增加,得到了主要小麥出口及生產國的高度重視,世界一些發達*如澳大利亞、美國和加拿大等國競相開展廣泛研究。
看了以上面條培訓學校的優勢，臊子面的制作技術培訓，粉面的制作過程培訓，各種面食的制作方法培訓，面食的各種做法培訓，如有不同看法可以給小編留言哦！
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