昆明短期面點培訓，今天給大家分享昆明西點培訓，首先來看下它有哪些知識點西點和面點的區別有哪些，西點和面點的區別在哪，西點和烘焙有什么區別，西點師有沒有年齡限制，怎么成為一個合格的西點師，西點師可以考取的證書有哪些，西點烘焙師的崗位需求
1.西點和面點的區別有哪些
本質上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當的比例，而且大部分原料都要求稱重準確。
2.西點和面點的區別在哪
西點在字面上顧名思義是西方的，而面點則是我們東方的，兩者的區別就是來源不同，面點起源于我國的點心，它的原料大多是以各種谷物來制作的，在此基礎上再配上多種調味料，進而加工制成各種色澤極佳的營養食品。而西式糕點也被簡稱為西點，主要指來自歐美*的點心，它的原料大多是糖、面、乳品等，在此基礎上再配著各種干果進行加工的的營養食品。
昆明短期面點培訓3.西點和烘焙有什么區別
西點和烘焙兩者的區別在于烹飪方式的不同。西點是西方餐飲的重要組成部分之一，它的特點是用料講究，造型藝術且品種豐富，而西點就是西方飲食文化的代表作品。烘焙則是面包和蛋糕產品生產過程中必不可少的一個步驟，經過烘烤后的蛋白質變等一系列化學變化，使其達到熟化的目的，此外還可以改變食物的味道。
4.西點師有沒有年齡限制
西點師這個職業是沒有年齡限制的，只要你想學習且愿意努力，隨時學都是不晚的。俗話說“成名要趁早”學西點也是同樣的道理！雖然學習西點師的初高中畢業生比較偏多，但并不是都是這樣的，由于西點專業和文化類專業不同，西點靠的更多是對專業的敏感和制作的感覺，年齡對其影響不大。
5.怎么成為一個合格的西點師
提高自己的技能也是成為合格西點師的重要步驟之一。要想要做成為一個優秀且玩么的西點師，就必須做到在工作不斷的實踐自己在學校里面學習到的所有知識，比如專業烘焙房、酒店、甜品屋等等，要學會不斷在日常生活中積累自己在這個領域的經驗。
6.西點師可以考取的證書有哪些
現如今之所以有很多人都想要學習西點，就是因為這個職位高薪且工作輕松。那么想要從事這個職業就必須需要考取西點師資格證書，目前西點資格證書被分為五類，每個級別對應的西點技術都不一樣，且這些證書都是*通用，也是目前為止*的西點證書。
7.西點烘焙師的崗位需求
西點師目前正成為新興熱門行業，未來5-10年，西點師的需求崗位將增加到200萬人，現在我國的從業人員僅僅約100萬，其中擁有頂尖烘焙技術的西點師就更少，如果您掌握有這門熱門技術，不愁找不到好工作。在、、、等一線城，西點店面隨處可見。西點店面不需要多大的面積，也不需要巨大的啟動基金，非常適合有創業想法的年輕人！
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