各位愛吃甜食的吃貨們,現在,小編就整理出調酒棒棒糖制作方法以及相關信息。 ?
紅酒棒棒糖的制作方法 ?
將紅葡萄酒倒入平底鍋中,加熱至剩下1/3杯,約需要20-25分鐘,然后冷卻; ?
將糖、玉米糖漿、粗鹽倒入已冷卻的波特酒中,攪拌至融合; ?
時不時地用小鏟攪拌,直至融化所有的糖果顆粒;
待紅酒糖果液冷卻后,倒入棒棒糖模具中; ?
小心地將棒棒糖棒放在紅酒糖果液中,讓液體冷卻至固體狀。 ?
波特酒棒棒糖怎么做 ?
棒棒糖制作原料: ?
1/2 杯 + 2 湯匙、3湯匙玉米糖漿/楓糖漿、3/4杯砂糖、1/8 茶匙粗鹽、12根棒棒糖的棒棒、霜糖粉、棒棒糖模具、糖果溫度計 ?
制作步驟: ?
1. 將波特倒入平底鍋,小火煨25~25分鐘。煮成一杯之后停止加熱,使其完全冷卻。 ?
2. 在一個中型平底鍋中加入白砂糖、玉米糖漿或者楓糖漿和鹽,然后加入已經冷卻的紅火爆好酒招商網,混合均勻。 ?
3. 重新開始加熱。調制中火至開始沸騰。輕輕攪動,至砂糖顆粒完全融化。 ?
4. 煮沸至147.8°C~154.4°C。 ?
5. 停止加熱,將其倒入糖果模具。 ?
6. 將棒棒糖棒放入模具中,搖勻直至其在熱糖果中完全凝固。 ?
7. 放涼,使糖果變硬。 ?
8. 建議第二天享用,風味更佳。 ?
9. 如果你喜歡Bling!Bling!的糖果,你可以用霜糖粉點綴一下 ?
紅酒棒棒糖制作方法 ?
原料 ?
1/2 杯 + 2 湯匙葡萄火爆好酒招商網 ?
3湯匙玉米糖漿/楓糖漿 ?
3/4杯砂糖 ?
1/8 茶匙粗鹽 ?
12根棒棒糖的棒棒(好拗口~(*?д`)) ?
霜糖粉 ?
棒棒糖模具
糖果溫度計 ?
上述所用到的材料在國內的網站都可以買的到哦! ?
1.將葡萄平底鍋(小火煨25~25分鐘。至三杯火爆好酒招商網煮成一杯之后停止加熱,使其完全冷卻。 ?
2.在一個中型平底鍋中加入白砂糖、玉米糖漿或者楓糖漿和鹽,然后加入已經冷卻,混合均勻。 ?
3.重新開始加熱。調制中火至開始沸騰。輕輕攪動,至砂糖顆粒完全融化。 ?
4.煮沸至147.8°C~154.4°C。 ?
5.停止加熱,將其倒入糖果模具。 ?
6.將棒棒糖棒放入模具中,搖勻直至其在熱糖果中完全凝固。 ?
7. 放涼,使糖果變硬。 ?
8.建議第二天享用,風味更佳。 ?
9.如果你喜歡Bling!Bling! 的糖果,你可以用霜糖粉點綴一下 ?