深圳寶安沙井哪里有鹵菜培訓班，搞懂深圳鹵味培訓班，提升自我，來看看現撈鹵菜利潤有多大，鹵味這個行業的性價比，用車擺攤賣鹵菜需要證嗎，鹵菜都有哪些菜品

1.現撈鹵菜利潤有多大

通過我們這邊培訓出來的小伙伴創業的結果顯示，鹵菜這個行業的利潤真的是非常大，不過也要看產品多，如果食材比較貴一點的，獲利基本在30%左右，但是一些小的，價格一般的，獲利基本是對半，所以這個行業特別適合投資成本預算低的伙伴，也是能創業當老板的。

2.鹵味這個行業的性價比

目前在小吃行業中來說，鹵味的價格低，基本上鹵味在各地的價格，價格普遍都是在20-25元左右一斤，這個價格對于我們普通的工薪階層都是能接受的，而且非常受歡迎，對于家庭主婦來說，真的太友善了，有的時候親朋好友多了買幾個涼菜鹵菜，就可以喝點小酒了。而要是那些熟的牛羊肉的話，價格就不那么美麗了。很多地方的價格普遍在30-40一斤，如果是術士價格就更貴了，可能翻一倍。所以這個行業對于創業的人來說性價比還是很不錯的。

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3.用車擺攤賣鹵菜需要證嗎

流動擺攤是不需要證件的，現在全民擺攤。只要你想創業*大把的政策機會給到你了，多出去走走看看別人是怎么進行擺攤創業的，可以學習學習交流一下你再去擺。如果是開固定的店鋪和固定攤要三證營業執照，衛生許可證、健康證。一般用小車擺攤流動湯攤位的話基本不用考慮這些問題。

4.鹵菜都有哪些菜品

鹵菜的品類是非常多的，一個個品種數起來那真的是很多。從一個個項目中劃分出來的話可以分為9大類，分別是：紅鹵系列，五香味的為首、白鹵系列、煙熏系列、香辣系列、黑鴨系列、涼拌菜系列、牛肉系列、泡椒系列和虎皮系列，這九種菜品在鹵菜中都是非常受歡迎的。

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