早餐在一日三餐中的作用已經無須再反復強調了，早餐中身體對營養素的吸收也是午餐和晚餐都無可替代的，那么，如何搭配早餐才是合理的呢？今天我們就為您提供營養早餐的瑜伽飲食解決方案。

　　瑜伽營養早餐的總原則：

　　早餐攝取的能量應占到全天能量和食物量的三分之一；

　　合理的早餐包括谷類、薯類、動物性食物、奶制品和豆制品、蔬菜和水果類，以保證能量的需要和每日必需的維生素、纖維素和礦物質的攝入；

　　早餐中的脂肪能量不應超過該餐膳食能量的30％；

　　早餐中來自飽和脂肪的能量應低于該餐膳食能量的10％；

　　早餐中碳水化合物提供的能量應超過該餐膳食能量的55％；

　　早餐中膽固醇不應超過75毫克。

　　瑜伽營養早餐搭配方案：

　　方案一：溫熱蜂蜜水1杯+煮雞蛋1個（或煎蛋1個）+全麥面包2片+黃瓜半根+早餐腸1根+酸奶1杯

　　方案二：肉餅（或包子，葷素搭配更好）+橙汁1杯+蔬菜沙拉

　　方案三：燕麥粥用熱牛奶沖泡+草莓3顆

　　方案四：奶香小饅頭+咸蛋+豆漿