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1.開炸串店需要注意什么

經營本餐飲項目，需準備以下物品： 首先、辦理營業執照、衛生許可證、從業人員健康證明等經營所需的相關文件。其次，需要準備8萬至10萬元的流動資金。 此外，還需要一名廚師來確保菜肴的質量和口味。準備好以上物品后，就可以開店了。

2.烤豬蹄培訓

烤豬蹄一直以來都是深受眾多的消費者歡迎的一種特色美食產品，其出色的產品口味以及健康營養的價值，是人們喜歡他的主要原因所在。但制作過程中不能壓太長時間，否則表皮過于酥爛影響口感。如果發現燉太久了可適當縮短烘烤時間，找培訓機構學習比自己學習更節省時間。

3.粉湯羊血培訓

想必，去過陜西袁家村和馬尾驛的食客都非常熟悉！ 兩個非常有名的民俗文化村，最火、*錢的小吃店，無非就是羊血粉湯。中青年人都非常喜歡粉湯羊血。馬嵬驛的粉湯羊血鋪從大年*到初七就賺了幾十萬，可想而知利潤有多豐厚。

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