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在吃飯前,或吃飯后半小時,這段時間可以說是當中喝咖啡的佳時間。因此此時喝咖啡能夠促進胃部對食物的消化,減輕胃部工作負擔。而且這樣也不會對人體吸收食物中鐵質(zhì)的正常功能造成不良影響。另外,患有缺鐵性貧血的人,更要避免在吃飯前、后的半小時內(nèi)喝咖啡,以防加重缺鐵情況。