無錫面包蛋糕西點培訓，有天無意中聽到別人議論無錫西點 ，今天正好有時間看一下 做西餐累嗎，怎么學西點呢，學西點要多久時間，在哪里學西點好呢，西點的前景如何，蛋糕裱花好學不好學 。
1.做西餐累嗎
西點哪有苦和累這么夸張，大把的人從面包西餐轉到西點，就是看中他的輕松，還能吹空調，餐飲業里面算很舒服了對于評論，我覺得基本就是只看自己苦不看別人累，覺得西點累和苦的基本都是文職轉過來的以前坐習慣了，或者沒干過別的餐飲工種，餐飲業本來就是體力勞動，站十個小時就叫最苦了嗎，有那個餐飲工作坐著干的，餐飲里面工作環境有誰比西點更舒服的，勞動強度更低的，說開酥累的我都莫名奇妙，做面包難道不開酥嗎，羊角開酥可是更麻煩。
2.怎么學西點呢
我之前因為父母不支持學西點，就是去一個蛋糕店做過學徒的。做學徒的時間真的很辛苦，特別是年輕人，感覺是在出賣勞動力而已，確實能看到一些師傅做蛋糕的流程，但是自己一直遲遲沒有機會去真正的上手。有時候問師傅問題，師傅也回答的模棱兩可的。更何況現在很多大型連鎖的蛋糕店是沒有自己的廚房的，很多品種都是由中央廚房同意配送的，你根本接觸不到所有蛋糕的操作流程的，所以還是找家機構學習西點比較是不錯的選擇。
無錫面包蛋糕西點培訓3.學西點要多久時間
學習西點并不難，我就是零基礎在上海歐米奇學的西點，在行業經驗豐富的老師教學下很快就能上手學會專業技能，大概1-3個月就可以掌握西點基礎要領，能獨立進行制作了。如果要成為西點大師我覺得這不是時間可以衡量的，你需要在日積月累中積累經驗才能成為真正的行業頂尖高手。
4.在哪里學西點好呢
我本人曾經也是一名西點師，現在自己開了個烘焙店，也請了一些西點師幫忙，雖然很近沒自己做東西了，但是回憶以前的時光還是蠻快樂的。做西點師說實話不會很忙，除非節假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時候就會稍微忙一點，但是一般性有經驗的西點師都會提前做好東西，也不會很忙。最主要還是扎實的基礎吧，入行要找對培訓學校，別從學徒做起，我自己店里招的人最次也是培訓學校出來的，所以知道學校出來的不會太差。
5.西點的前景如何
現如今西點市場的空缺是很大的，西點行業繼續人才的注入，男女西點師是沒有差別的，只要你做的精美好吃一定能被市場認可的。很多人覺得學習西點沒有必要去學校直接去店里當學徒就行，他們產生了認知偏差，其實在店里當學徒的話很難有真正的學習時間，充其量就是打打下手干干雜活，學不到東西不說，還浪費了大量的精力和時間，要學過硬的技術還是到學校學習，也是比較的快。
6.蛋糕裱花好學不好學
蛋糕裱花本身就是一個非常有難度的事情，需要日復一日的練習的，在店里打下手，老板也不會一下子都教給你，因為知道你們來的目的就是學藝，學完了就會離開自己開店創業。當然希望你們留下來的時間越長越好。不然讓你三個月學會東西就跑路，她又要重新招人，重新花時間培養，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓機構跟老師系統學習。
做西餐累嗎，怎么學西點呢，學西點要多久時間，在哪里學西點好呢，西點的前景如何，蛋糕裱花好學不好學，上述這些都是我辛苦整理出來的，希望能對你有用。無錫面包蛋糕西點培訓
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