成都新都新區西點烘焙培訓怎么樣，為什么這么多人在了解成都西點培訓，不妨我們也來探討探討糕點烘焙師的收入如何，學烘焙原理很重要，學習烘焙要掌握哪些知識，翻糖蛋糕好學嗎？，西點行業的發展趨勢，為什么西點工作不好找。

1.糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

2.學烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業發展的話，我建議一定要系統的學一下這個行業，高中老師經常說一句話，基礎很重要，到現在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態，那你可以hold住所有的烘焙類產品了。

3.學習烘焙要掌握哪些知識

學習烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學習烘焙一定要有興趣，然后你還得對數字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學習的時候一定要注意細節，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術細胞，這個美觀很重要。

成都新都新區西點烘焙培訓怎么樣

4.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城，三線以下我覺得水平基本一般。

5.西點行業的發展趨勢

西點場在未來很長一段時間內還是有非常大的潛力的，在二三線城甚至是一些小城都需要拓展場，現在人們的生活條件提高，西點行業作為衣食住行的一方面，以后的發展趨勢肯定是會上升的，現在的人不僅要吃得好，還要吃的健康，對吃方面也是多元化，不再單一，這點相信大家都有所察覺。

6.為什么西點工作不好找

找工作其實與很多因素有關。一、你所處的地理位置、當地西點行業水平如何，需求量如何？二、你的技術水平如何，招募學徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業新人，建議選擇好的學習平臺，平穩入行，再穩步提升。

當小編的糕點烘焙師的收入如何，學烘焙原理很重要，學習烘焙要掌握哪些知識，翻糖蛋糕好學嗎？，西點行業的發展趨勢，為什么西點工作不好找看完了，各位對成都西點培訓都來明白了吧

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