由于工作繁忙，雙職工家長平時(shí)都沒有太多時(shí)間過問孩子的情況，于是每日三餐，尤其是晚餐時(shí)分，便被相當(dāng)多的家長認(rèn)為是教育孩子禮儀的好時(shí)機(jī)。孩子一坐到餐桌旁，還沒吃上幾口，家長就開始進(jìn)行“餐桌教育”，從學(xué)業(yè)、功課，到活動(dòng)、交友禮儀都喋喋不休；有時(shí)甚至對孩子的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤厲聲批評指責(zé)，孩子一反駁，雙方說得僵了，便釀成吵架，摔碗筷拍桌子……結(jié)果通常是令孩子感到難受和厭煩，沒有胃口，草草結(jié)束用餐，既影響心情又影響健康。

    到底家長應(yīng)如何努力為孩子營造積極健康、樂觀向上的餐桌禮儀氛圍， 避免在餐桌上亂“開庭”呢？

    孩子餐桌禮儀的分析

    家長和孩子同坐一張桌，同吃一鍋飯，的確是交流思想、溝通情感的好機(jī)會(huì)。良好的餐桌禮儀氛圍，可使人心情愉悅，對孩子的身心健康也會(huì)起到積極作用。可有些家長沒有把握好尺度和方式，刨根究底、厲聲喝斥、居高臨下……不僅容易挫傷孩子的自尊，還影響孩子食欲，使孩子對吃飯產(chǎn)生習(xí)慣性的懼悚和恐慌，嚴(yán)重?cái)_亂其正常的生理和心理秩序。

    正確的方式應(yīng)該是，家長借聚餐的機(jī)會(huì)給孩子善意、積極的啟發(fā)和引導(dǎo)。比如，三言兩語了解一下孩子的在校情況，講點(diǎn)有益的文化知識和當(dāng)天新聞等，千萬別總是一味質(zhì)問追詢、提要求、下命令，更不可不聽孩子分辯，動(dòng)輒吹胡子瞪眼睛。

    孩子餐桌禮儀的支招

    孩子餐桌禮儀-鼓勵(lì)孩子自己進(jìn)餐

    孩子到一定年齡，就會(huì)開始喜歡獨(dú)立用餐具吃飯，這標(biāo)志著他對“人格獨(dú)立”的向往，家長應(yīng)給予充分的鼓勵(lì)和支持。

    孩子餐桌禮儀-鼓勵(lì)孩子全面攝取營養(yǎng)

    從小教育孩子不要挑食、偏食，否則會(huì)影響他們對營養(yǎng)的全面攝入和吸收，一味地遷就孩子任性的飲食喜好，還使他養(yǎng)成自私、缺乏自控力等缺點(diǎn)。

    孩子餐桌禮儀-教育孩子得體的用餐禮儀

    飯前飯后讓孩子幫忙做點(diǎn)力所能及的家務(wù)，如在餐前餐后幫忙收拾餐具等，既可以減輕家長的負(fù)擔(dān)，又增強(qiáng)了孩子的勞動(dòng)意識。同時(shí)，教育他們尊敬長輩和客人，等大家都坐下了，才可以動(dòng)筷子；好吃的東西要先考慮到別人，不能全都夾到自己的碗里；自己先吃完了，離桌前要招呼其他吃飯的客人慢慢吃；等等。

    孩子餐桌禮儀-教育孩子養(yǎng)成節(jié)約的習(xí)慣

    讓孩子知道飯菜來之不易，應(yīng)該節(jié)約糧食，如酌量添飯，食物不要咬了一口就扔掉等。

    孩子餐桌禮儀-介紹相關(guān)的飲食禮儀常識

    餐桌上聊飲食，不僅增進(jìn)食欲，還可擴(kuò)大孩子的知識面，使孩子更容易接受相關(guān)知識的灌輸。可談的內(nèi)容很廣泛，如膳食要平衡，營養(yǎng)要全面，應(yīng)保持合理的比例；不吃過熱、過硬、難消化或刺激性強(qiáng)的食物；不反復(fù)食用單一食物；不吃腐壞變質(zhì)的食物等。真正讓孩子吃出健康，吃出學(xué)問，吃出樂趣。

    孩子餐桌禮儀-與孩子探討感興趣的話題

    餐桌上可以適時(shí)地與孩子進(jìn)行溝通，尋找令孩子感興趣的話題,讓孩子有參與發(fā)表自己“高見”和“新聞”的機(jī)會(huì)，既有利于鍛煉孩子的語言表達(dá)能力，又有利于父母了解孩子的內(nèi)心世界，同時(shí)還能活躍進(jìn)餐氣氛。

    孩子餐桌禮儀-進(jìn)行藝術(shù)熏陶

    就餐時(shí)，家長不妨播放悠揚(yáng)、活潑的樂曲，為孩子營造愉悅的就餐氛圍，同時(shí)也提高孩子欣賞樂曲的能力，一舉兩得。