常州高端面點師培訓，常州西點培訓快速發展，小編總結了學西點要多長時間學會，烘焙一定要去正規的學校學，糕點烘焙師的收入如何，學習烘焙要掌握哪些知識，西點師前景如何，開店選擇，目前西點師的收入如何，西點烘焙前景給大家。

學西點要多長時間學會

建議去專業的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內，掌握熟練的技術。

烘焙一定要去正規的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們去門店學基礎，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

糕點烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學校畢業出來做學徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術已經非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應該會在8000-15000這個區間，每個月。所以行業是很不錯的。

常州高端面點師培訓

學習烘焙要掌握哪些知識

學習烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學習烘焙一定要有興趣，然后你還得對數字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學習的時候一定要注意細節，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術細胞，這個美觀很重要。

西點師前景如何

小編本著客觀公正的角度來說，在初期的時候活多，身累，工資少。到了中期的時候活少，心累，工資低。而在后期的時候就變成了活少，輕松，工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人，有他自己的工作室，而且還接受私房定制，我們也在一邊工作一邊學習，如果你能做到這一步，你就能成功呢。順便說句，店里加老板一共三個人，每天幾千塊是很正常的。

開店選擇

首先要能做出好的產品或者有創意的產品，更重要的是能賣的出去.不論哪個行業都有人能掙的盆滿缽滿，也有人竹籃打水一場空，一二線城市烘培甜點店已經被大品牌壟斷，并且房租貴的離譜。三四線城還沒有那么飽滿，如果你學習烘焙想要開店建議還是選擇三四線城市。

目前西點師的收入如何

西點師工作經驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

西點烘焙前景

無論是從未來看還是今年的特殊時期，烘焙行業的市場價值還是非常可觀的。同時隨著國民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西點行業的人才都是非常大的一個缺口，前景是非常好的。

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