焚香頂禮;進入禪房后按次序站于拜墊前,住持師到供桌前,右手持香,左手三指在前,右手三指在后,將香在燈上點燃,二指夾香,雙手頂禮,心中默念:恭敬供養十方三世一切佛、法、僧,以香頭點繞小圈,焚香行禮。小圈代表十界,十方是中的空間,三世是中的時間,佛、法、僧是"三寶",焚香頂禮,表達虔誠之意。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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茶的又一重要功能是精神方面的。人們在飲茶中講求的,對水、茶、、都有較高的要求;同時以茶、自己的精神道德,在各種茶事活動中去協調人際關系,求得自己思想的自信、自省、也溝通彼此的情感,以茶雅志,以茶會友。茶本身存在著一種從形式到內容,從到精神,從人與物的直接關系到成為人際關系的媒介,逐漸形成東方文化一朵奇葩——茶文化。茶的特殊自然功能使茶文化在文化中占有其重要的一席之地。

茶是一個集茶技術、茶藝表演、服務、能力于一體的茶葉行業人才。在茶樓、茶室、茶廠招聘服務人員,如茶藝師,對要求很高,自然工資也很高。招募茶藝師時,必須有茶藝師。 茶文化是生活的需求

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