營養師是運用營養學的知識和技能,進行營養和膳食指導的科學工作者。營養師的數量和反映一個社會經濟發展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發生轉折的時期,急需建立一支營養師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題。

考取書可以從事工作:1、醫院、診所營養;2、社區衛生工作者;認可的 哪個* 怎么考3、營養衛生等相關專業;4、企業食品加工、品工作人員;5、服務大眾的營養師或個人營養顧問、指導*;6、事業單位或公共領域從事營養工作的專業人士;7、餐飲業餐飲配餐、衛生指導的美食*或者;8、從事營養方面嬰幼保育、職業教育或科研工作的專業人士;9、健身、中心提供養身(養生)工作的專業人士或者等等。

河南省公共營養師證時間已公布
營養師這一新興職業應社會之需要產展并趨于成熟,正式確立此職業,對于規范本職業的從業行為,從 業者職業能力,為我國建設一支專門的營養方面專業人才隊伍將起到積極作用。

衛生部的調查顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民估計高血壓患病人數達1.6億,糖尿病患者2000萬,血脂異常患者1.6億,體重超重者達2億多。 一匙枸杞,半匙鹽,一把堅果助延年。枸杞中含有胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等,有明目、潰瘍的。"半匙鹽"指的是人均每日食鹽攝入量,約為5~6克。"一把堅果"大約為一瓷勺的量,它們能提供人體必需的脂肪酸和膳食纖維。

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營養師的前景按照目前的發展勢態,營養師這個職業在有巨大的空間。在,每300人中就有一名營養師,在美國,約1000名人中就有一名營養師,診所、健身有否營養師也成了檔次高低的象征;而,平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養師。

河南省公共營養師證時間已公布, 童肥胖與大量攝入洋快餐有直接關系等等。我國14億人口,營養師不足40萬人。并且,一部分已經大齡,退休休息,一部分在醫院做臨床營養師,從事的。而學校、企事業單位、健身中心、幼兒園、社區等需要普及營養知識的地方普遍缺相關的營養師。僅解決我國居民營養師需求。大約需要400萬營養師。一部分具有中西醫營養知識和技能的營養師,備受營養師市場的青睞。 我們的營養都來源于食物,吃好格外重要。營養法就是通過科學的配餐,讓大家在不餓肚子的情況下,瘦?？蛇m當植物油,食物風味并增強食欲。一般老年人脂肪攝入量占總熱量的20%～25%(包括各種食物中所含脂肪,總量為每公斤體重1克脂肪)為宜。補充增強免疫功能的食品或品大量科學研究和臨床觀察發現,人體組織、功能的減退老化,與維生素的和利用率低有關。在老年人的營養供給中,要求充足的維生素。

公共營養師將在6個行業產生就業崗位超市、餐飲、都需要營養師公共營養師的就業主要有六個方向,為餐飲單位或單位食堂把關、做營養品企業營養顧問或培訓師、營養顧問、營養顧問、超市營養顧問、成為私人營養顧問。鑒定分為職業道德、理論知識和專業技能三部分,其中職業道德和理論型是選擇題,采用題卡作答。專業型是綜合應用,采用紙筆作答。采用百分制,60分及格。

 河南省公共營養師證時間已公布, 包括幼兒園、學校、社區、院、部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向,應社會需求為目標,經多元化職業技能培訓,經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。