茶藝著重在茶的品飲,追求品飲。茶俗的側重在喝茶和食茶,目的是解決需要、需要。有些茶俗經過加工提煉可以為茶藝,但絕大多數的茶俗只是民族文化、地方文化的一種。雖然也可以表演,但不能算是茶藝。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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喝茶,喝的是健康,是品味,茶賦予我們健活的正能量;泡茶,泡的是心情,是在高壓生活中適時的調節心情、舒緩壓力。也許有人會困惑于自己不懂茶,不敢輕言愛茶,但是,有茶相伴就會非常美好,懂不懂茶又有什么關系呢?有茶,并且樂與人分享,無形之中,茶已經讓我們的生活趣味盎然、活色生香。不懂茶,并沒有影響我們喝茶的好心情。

喝茶,要茶好、水好,喝起來才有味道,但也要有一種好的外,好的心境。比如喝茶于湖水環繞的亭臺樓閣上……所以,這種種因素合起來應該稱之為"品茶"更。

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