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烹飪（中西式面點制作）
（中技）
●培養目標:培養掌握現代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，面點制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力的人才。
●主要課程:面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等
●考取證書:計算機辦公軟件應用證書、中級中式點心師證、中級西式點心師證
●就業方向:星級酒店、涉外酒店、商務酒店、西餅屋從事中式面點、西式糕（面）點的制作與經營工作。
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學費3000元一學期宿舍費用:男350元/學期 女300元/學期
有空調宿舍另加50元，超出電費另交 教材書本費200元。
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2012年7月31日前報名繳費注冊的學生，可享受如下優惠:
1、廣州地區應屆考生，于2012年7月15日前繳費注冊可減免學費共計1000元（分兩次減免，其中*學年注冊減免學費500元，第二學年注冊減免學費500元），2012年7月16日至2012年7月31日交費注冊的學生可減免學費共計500元（分兩次減免，其中*學年注冊減免學費250元，第二學年注冊減免學費250元）。
2、免費選修電腦及日語基礎知識，免費參加各專業興趣班。
3、優先選擇宿舍床位。
4、可向學校申請做暑假工，生活補貼每月500-800元
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