用平均需要量(EAR)評價個體攝入量,由于在一般的調查中只能收集一個人有限兒天的膳食資料,所以實際上只能評估在一段時間內觀察到的攝人量是高于還是低于相應人群的平均需要量。當觀測到的攝入量低于 EAR 時可以認為必須,因為攝人不足的概率高達 50%;通過很多天的觀測,攝人量達到或超過 RNI 時,或雖為少數幾天的觀測但結果遠高于 RNI時可以認為攝入量是充足的。攝人量在 EAR 和 RM 之間時就難以確定攝入量是否適宜,為了安全起見,還是應當進行。
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營養師證都有什么好處呢?考營養師證的好處:

1、營養知識,認識到營養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學習營養師,受益三代人;
4、營養投入一,少花一百元;
5、營養師一證在手,權威認證,通用;
6、營養師就業崗位:朝陽產業的"敲門磚";
7、營養師職業收入:"錢"途無量;
8、營養師就業機會
9、營養師職業高尚,專業人士,造福大眾;
10、結識營養*學者及業內人士;

不宜用平均攝入量來評估人群攝入水平,平均攝人量或中位攝人量一般不能用于評估人群攝人量是否適宜。過去經常把平均攝人量和 RDA 比較,特別是當平均攝人量等于或大于 RDA 時就得出"本人群的膳食營養索攝人量達到了推薦的,因而是適宜的"結論。這種用法是不正確的,因為攝人不足的概率決定于日常攝人量的分布形態和變異程度,而不決定子平均攝入量。 營養師

民以食為天,只要有人的地方就需要營養*!營養師的就業單位有餐飲行業、行業、行業、社區服務、行業、企業機構、私人營養師、營養培訓師、營養講師等等,那么營養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營養師行業在未來幾年內,會非常火爆,大家一定要機會,機不可失失不再來。

專門研究慢的,也迷惘失措。我們已經知道,慢對人體的危害因素眾多,已經不是單一可以解決問題的,而營養師恰好很自然地擔任起慢的工作。營養師,成為攔截慢的首要關卡。

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