2023年確定了:食品安全管理師報考入口
【食品安全管理師行業前景】
據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業有著巨大的的行業需求和發展空間。
食品安全管理員證應當由當事人前往食品藥品監督管理局進行辦理,辦理是應當提交相關證件并參加考核。需要提交的材料包括有:所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件;本人身份證原件以及健康證、畢業證等證件。
【食品安全管理師就業方向】
生產領域:食品生產企業法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場制售區等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養老院等。
【為什么要考個人相關專業證書】
證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇。考試過程中能系統的學習,提高自身的理論和業務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現的基石。
食品安全法規概要;
(1)《食品安全法》重要條款解讀;
(2)《食品安全法實施條例》重要條款解讀;
(3)《食品生產許可管理辦法》簡介;
(4)食品安全*標準基礎知識;
食品檢驗檢測技術的內容:掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識,熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備,具備完成食品企業常規檢驗項目的檢測等能力,從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。主干課程:食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規、食品質量控制等。幾乎每個行業都會青睞持證上崗的人,持有食品檢驗員證上崗能證明你在該領域具有一定資歷以及水平,是技術優異的象征。
