教學質(zhì)量管理
1、按照學校規(guī)定組織本園的教學質(zhì)量監(jiān)控工作,實施過程管理,并將結(jié)果送教務(wù)處備案。
2、組織教學巡查、班級日志檢查、教學信息反饋與調(diào)控、聽評課、學生評教問卷調(diào)查、教師學期與年度教學考核等工作,收集整理和報送相關(guān)材料,按有關(guān)規(guī)定及時分別存檔。
教學基本建設(shè)
1、課程建設(shè)。組織實施課程建設(shè)。完成課程標準的修訂、報批、匯編等工作。組織申報校級精品課程。
2、教材建設(shè)。根據(jù)學期課表,選定教材和教學參考資料,填報教材征訂單,參與教材采購并負責教師用書的發(fā)放。組織開展自編教材的編審、報批等工作。
3、師資隊伍建設(shè)。組織開展本院骨干教師隊伍建設(shè)。負責建立本院教師的教學業(yè)務(wù)檔案。負責建立外聘教師教學業(yè)務(wù)檔案資料。根據(jù)教學需求,提出教師調(diào)整計劃、引進新教師計劃,及時上報組織人事處、教務(wù)處。
學生管理
1、配合學生工作處開展本院學生思想政治教育及學生管理相關(guān)工作。
2、配合校團委開展第二課堂活動。
其他工作
1、編制學期教學工作計劃。
2、收集各類教學改革信息,提出改革方案,經(jīng)學校批準后組織實施。
3、負責教研室建設(shè)與日常管理工作。
5、主持本院教學指導委員會工作。
6、積極收集信息,反映和報導本院教學方面的情況和意見、建議。
7、完成學校下達的其它工作。
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食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
近年來,學校共承擔市廳級以上科研課題300余項,獲市(廳) 級以上教學、科技成果獎30余項,其中獲*級教學成果二等獎2項、省級教學成果獎4項,*級*科研成果獎1項,*中醫(yī)藥職業(yè)教育項目成果獎一等獎1項、二等獎1項、省部級*科研成果獎5項;教師公開發(fā)表學術(shù)論文1000余篇,其中被SCI、CA、CSCD、CSSCI和人大復印資料等收錄轉(zhuǎn)載近100篇。教師共公開出版教材教參300余部,其中主編100人次,副主編90人次。學校主辦有*科技核心期刊《中醫(yī)藥導報》及《湖南中醫(yī)藥高等專科學校學報》。
