輕食業(yè)作為餐飲業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展十分迅速,民眾的接受度越來(lái)越高,尤其受到年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)。
1.從經(jīng)濟(jì)發(fā)展上看。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,生活水平提高,人們逐漸追求健康和特色飲食的享受,追求情調(diào)和愜意的生活。
2.從消費(fèi)者上看。在香港經(jīng)營(yíng)港式輕食的專(zhuān)門(mén)店約有好幾千家,對(duì)比香港的輕食市場(chǎng),國(guó)內(nèi)外很多地方還是一片空白。"吃"已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以,衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過(guò)時(shí),更因其與人們息息相關(guān),永遠(yuǎn)都有市場(chǎng)。輕食作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡。
3.從輕食市場(chǎng)上看。現(xiàn)已被內(nèi)地消費(fèi)者所接受,歷久彌新,消費(fèi)熱情不斷高漲。在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,如廣州、深圳、杭州、北京輕食店在各個(gè)繁華地段商圈廣場(chǎng)內(nèi)輕食店是相對(duì)普及了,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足,如在0.5公里內(nèi)沒(méi)有二至三家輕食店,市場(chǎng)都不算飽和。對(duì)內(nèi)陸來(lái)說(shuō),輕食還是很空白的,很多地方還沒(méi)有輕食店,這給了我們很大的機(jī)會(huì)。
4.從政策上看。輕食是一個(gè)健康產(chǎn)業(yè),有*政策上的大力支持,它是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
5.從早期飲料、輕食行業(yè)上看。輕食是一個(gè)多方的組合和改良,輕食店的產(chǎn)品的多元性,具有飲料、點(diǎn)心,還有豐富的水果。傳統(tǒng)飲料添加物越來(lái)越不受看重,輕食的普遍化。提供溫馨優(yōu)美的環(huán)境。

輕食是*餐飲發(fā)展中新興起但卻非常受歡迎的輕食。所以,對(duì)于想要自己開(kāi)店的伙伴們來(lái)說(shuō),選擇輕食行業(yè)前景是非常可觀的。那么,在杭州輕食培訓(xùn)學(xué)校選擇哪家比較好呢?在這里,小編為大家推薦一家輕食培訓(xùn)學(xué)校——杭州港焙輕食培訓(xùn)學(xué)校。下面杭州輕食培訓(xùn)小編就為大家介紹一下選擇港焙輕食培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一
港焙學(xué)校是輕食培訓(xùn)示范學(xué)校,可以參加*統(tǒng)一的*考試,獲得***證書(shū)。
優(yōu)勢(shì)二
杭州市人力資源和社會(huì)*局定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可*先知曉*就業(yè)政策,更好的享受政策福利。
優(yōu)勢(shì)三
*教師上課,學(xué)校老師認(rèn)真教學(xué),責(zé)任心強(qiáng),一視同仁,不僅擁有專(zhuān)業(yè)技能,還都非常熱情耐心,對(duì)接受能力差的學(xué)員可反復(fù)教導(dǎo),直到熟練操作為止。
優(yōu)勢(shì)四
*產(chǎn)品配方,學(xué)習(xí)過(guò)程中可全部教給學(xué)員,學(xué)員在老師的指導(dǎo)下能夠很快地掌握制作要領(lǐng),并做出特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢(shì)五
學(xué)校資源廣,定期邀請(qǐng)國(guó)際國(guó)內(nèi)行業(yè)大師來(lái)校交流上課,可優(yōu)先獲得輕食行業(yè)前沿技術(shù)和信息。