國內烘焙西點行業處于高速發展時期,預計未來年,國內烘焙西點師的社會需求量將高達萬人,而目前從業人員僅有萬,烘焙西點師供不應求,很多企業對于烘焙西點師更是重金難聘。

國內烘焙西點店數量這幾年呈爆發式增長,方面是由于大量的需求帶動,另方面是目前烘焙西點市場確實是有很大潛力沒被挖掘出來。由此催生的就是數以千萬記的烘焙西點師崗位。

國內烘焙西點培訓學校有很多,但是比較好的還真的不多,但是【港焙】烘焙西點培訓學校就是其中的佼佼者。

國內漸漸有人開始探討烘焙西點人才的培養。為了能成為個好的烘焙西點師,找個好的培訓機構有經驗豐富的老師是指導是非常重要的。

國際化師資,技術有保證

國標系統培訓 VS 非標系統培訓

明確自己確實想從事烘焙西點師這個職位,那就要??從基礎學起,掌握充足的專業知識,練就扎實的技能,這也是作為名合格的烘焙西點師基本的要求。是零基礎的人群,建議通過專業的烘焙西點培訓學校學習,杭州港焙對零基礎的學員開設了專業的烘焙西點創業班,為從事烘焙西點行業零基礎學員提供理論知識的授課以及烘焙西點制作技能和手法教學。

明確學習和參加培訓的主要目的是什么

明確學習烘焙西點的目的,大家培訓烘焙西點相關口語的主要目的是能跟客戶溝通,其次才是公文寫作烘焙西點聽力等其它能力的提高。因此培訓時應重點提高烘焙西點表達的流利度及準確度。

明確學習烘焙西點的主要目的,

明確定位

明確烘焙西點制作的學習方向

制作過程:

制作技術先進 學習烘焙西點是項技術,如果不能抓住市場的流行核心不能與時俱進,那么終會被市場無情的淘汰。我們老師都是從市場中走出來的,深刻了解市場中消費者的真實所需,并且還會定期派遣到各地區學些更先進的烘焙西點制作技術,定期技能交流和創新研發。所以能夠讓烘焙西點內容始終走在市場前沿。

制作直徑為公分的圓形面糊,間隔公分地擠在烤盤上。

制作海綿烘焙西點的個常識: