| 高考飲食搭配 高考期間怎么吃 遂寧高三復讀機構有哪些  高考來臨,考生面對人生中次重要的考試,作為考生的家長在這焦慮和緊張的時期一定要關注孩子的飲食,下面小編為大家整理了高考飲食搭配相關內容,以供參考,一起來看看! 高考飲食搭配 1、注意平衡飲食 平衡飲食包括粗細搭配、葷素搭配以及主副搭配等,很多家長認為孩子需要補充營養,就每天大魚大肉,甚至燕窩、人參等補品都上桌了,這是不對的。學生平時運動少,壓力大,突然攝入這類補品,很容易造成消化不良,引起腹脹胃痛等。科學的飲食要葷素搭配,注意蛋白質的攝入,可多吃魚、瘦肉和雞肉,如果是不喜歡肉食的考生,可以吃豆腐、豆花等豆制品。 2、多吃富含維C的食物 研究表明,含有維C的食物可以減輕心理壓力,當考生們的心理有壓力時,身體里的維C會大量減少,所以高考期間可多吃草莓、菜花、菠菜、洋蔥等富含維生素C的食物。 3、少食多餐 每頓飯少吃點,多吃幾頓,這樣的方式既能夠減輕每一次進食的負擔,又可以保持總量不變。就像推磨一樣,一次性放太多,不容易推動,但少量少量的加,工作效率就提高了,腸胃的工作就和推磨差不多,因此為了腸胃考慮,建議可少食多餐。當然如果考生原本生活很規律,每天一日三餐,就沒必要強行改變了。 4、不可太硬或者太油 太硬或者是太油的食物,對高考考生來說是非常不理想的,本來考試精神就會緊張,此時的腸胃消化功能是會受到影響的,太硬或者是太油的食物會加大腸胃的負擔,導致考生精神更緊張。 高考期間食譜一日三餐 1、高考早餐 考試期間早餐所提供的能量,應該達到全天總熱量的30%,建議適當吃些粗雜糧,如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等。其血糖指數相對精白米、面低一些,攝入后有一定飽腹作用,并能持續提供能量,可以讓大腦更為靈活,反應更快,避免低血糖引起的暈厥。 推薦: (1)雜糧饅頭1個+牛奶或豆漿1杯+雞蛋1個+黃瓜+水量適量 (2)餛飩+牛奶1杯+雞蛋1個+圣女果 (3)菜包子1個+雞蛋1個+雜糧粥+水果適量 (4)花卷1個+牛奶或豆漿1杯+雞蛋1個+水果適量+青菜 (5)面包200克+豆漿或牛奶1杯+雞蛋1個+豆腐干+中小蘋果1個 (6)蔬菜窩窩頭1個+豆漿或牛奶1杯+雞蛋1個+適量水果 2、高考午餐 午餐是的主食,經過一上午戰斗,考生的營養消耗很大,因此午餐一定要吃好吃飽,但食物要做到易消化,不可太過辛辣和油膩。 午餐的搭配要注意,不要讓孩子吃太多的主食。主食是以碳水化合物為主,過量吃主食會造成餐后血糖出現大幅度的波動,結果就會出現犯困的情況發生。考場上犯困可是大忌,同時午餐要注意盡量不吃涼拌菜,以免涼拌菜不衛生而引起腹瀉的發生。 推薦: (1)雜糧米飯+煮玉米、醬牛肉+冬瓜丸子+娃娃菜 (2)二米飯+清蒸鱸魚+豆腐干炒芹菜+西紅柿雞蛋湯 (3)雜糧饅頭+木須肉+炒洋蔥+紫菜蛋花湯+毛豆 (4)窩窩頭+三色蝦仁+清炒茭白+冬瓜豆腐湯 (5)米飯+肉末茄子+炒豆角+排骨海帶湯 (6)米飯+燒牛肉+爆炒甘藍+絲瓜蛋花湯 3、高考晚餐 晚餐是中后的一餐,晚餐要清單,做一些容易消化的食物。晚餐可以搭配豆制品、菌類、蔬菜等等。總而言之,晚餐的飲食原則是以清淡為主,避免大魚大肉。而且,晚餐不宜吃得太多,以免出現積食的情況。 推薦: (1)綠豆粥+蝦皮冬瓜+黃瓜木耳 (2)雜糧粥+干煎帶魚+木須肉+燜茄子 (3)素餡水餃+炒芹菜 (4)小米稀飯+肉絲菜椒+西紅柿炒雞蛋 (5)鐵棍山藥+清炒菠菜+糖醋帶魚+酸奶 總之,按照正常的飲食稍加改動即可,在提供營養的同時也要避免吃考生未吃過的食物,以免出現不適。 |
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