云南技師是省人力資源和社會廳直管的公辦院校,始建于1961年,辦學歷史近60載。2010年經云南省人民批準成立的云南技師,位于云南省昆明安寧市昆畹中路23號,環境幽雅、交通便利、占地1158畝,現有在校生12000余人,教職工776人,擁有一批教學和實踐經驗豐富的云南首席技師和云嶺教學。認真貫徹"德、智、體、美、勞"的教育方針,秉承"德融四海、技行天下"的校訓,緊緊圍繞"辦學有特色,專業有品牌,隊伍有尖子,育人有精品"的辦學總目標,堅持"學生中心、能力本位"的辦學定位,"校企融合、 工學一體"的辦學模式,不斷深化和健全"品德鑄魂、 技能立身特長添彩、作風塑形"的人才培養體系,深入推進"一 -體化、項目化、模擬化、競賽化"的專業教學模式和"參與式體驗式、情景式"的活化課堂教學方法、培養"德技雙贏,發展"的高技能人才,構建了機械類、電氣類、化工類、制藥類、信息技術類、建筑類、民族工藝等專業群,在省內外技工院校中,專業辦學優勢顯著,品牌*度高,社會影響力大。

#汽車維修#

培養目標:培養具有汽車運用與維修專業基本理論知識、較強實際動手能力和創新精神,從事汽車制造與維修領域中的汽車裝配、修理工作為主,崗位覆蓋汽車裝配、性能檢測、車輛專項維修、維修管理等方面的技能型、實用型人才。

就業去向:畢業后經雙向選擇推薦到各大汽車售后服務企業、4S店等從事性能診斷、排除汽車綜合故障、實施汽車一、二級維護作業、汽車美容、銷售等崗位工作。

#藥物制劑#

培養目標:按照現代職業教育理念,面向醫藥行業,知識、較強實際動手能力和創新精神,從事汽車制從事中藥原料藥生產、 藥物制劑生產及質量控制等相關工作崗位群,培養熱愛祖國、擁護黨的基本路線,職業道德、職業素養與職業技能發展,具有職業生涯發展基礎;具備獲取新知識,不斷開發自身潛能和較強的競爭能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業工作所必備的基礎理論知識和基本操作技能的高索質技術技能型人才。

就業去向:畢業后經雙向選擇推薦到企事業單位從事中藥原料藥生產、藥物制劑生產及質量控制等相關技術崗位。

#工業機器人應用與維護#

培養目標:掌握工業機器人操作能力,即能夠獨立完成并熟練操作工業機器人,完成工業機器人系統的編程、調試、操作的基本能力;突出的工業機器人現場編程能力,具有工業機器人自動線維護、工業機器人安裝與調試能力。

就業去向:面向工業機器人廠商、工業機器人系統集成商和終端應用企業,從事工業機器人工作站設計、選型、安裝調試,企業與車間生產技術管理工作。

#中藥#
培養目標:按照現代職業教育理念,面向醫藥行業,從事中藥原料藥生產、藥物制劑生產及質量控制等相關工作崗位群培養熱愛祖國、擁護黨的基本路線,職業道德、職業素養與職業技能發展,具有職業生涯發展基礎;具備獲取新知識,不斷開發自身潛能和較強的競爭能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業工作所必備的基礎理論知識和基本操作技能的高素質技術技能型人才。
就業去向:畢業生畢業后可到制藥企業從事中藥飲片生產、中成藥生產、質量管理、中藥調劑等工作;也可到中藥批發零售企業從事中藥的養護、發放、銷售、管理等涉及中藥行業的其他相關領域工作。

#烹飪工藝與營養#
培養目標:該專業培養德智體美勞發展的主要面向國內餐飲、酒店等行業,從事中西式菜點加工制作、中西式面點加工制作、宴席設計與菜點開發及從事大、中型酒店及餐飲集團的技術指導、管理工作的高技能人才。
主要課程:烹飪原料知識、烹飪基本功、面點工藝、中式烹調、西式烹調、中式面點、西式面點、雕刻、糖藝、面塑、拼盤、果醬畫、調酒、宴席菜.品設計、營養與食品衛生、菜單與宴席設計。
就業去向:主要面向餐飲企業、酒店服務行業就業。目前,該專業與昆明七彩云南古滇王國投資發展有限公司、昆明飯店、昆明帥味餐飲管理有限公司等企業建立了良好的校企合作關系,學生認知實習、跟崗實習、崗實習對口率*,畢業就業*。
實訓條件:該專業擁有2000m實訓室,配置基本功、中西式烹調、中西式面點、糖藝、雕刻等近10個實訓室。實訓設施設備完善,能同時滿足500人實訓教學。

#食品質量與安全#
培養目標:本專業培養學生具備食品生產管理、質量管理、食品安全檢測及控制、食品安全標準與法規等基本知識,具備食品質量安全管理、檢測管理、食品安全評價等能力的復合型技術技能人才。
就業去向:主要面向食品生產企業、食品流通企業、第三方檢測以及食品質量安全監管*等及相關行業,在食品安全分析檢驗、農產品和食品質量管理等技術領域,從事食品質量檢測、食品質量安全監管、食品安全管理與認證等工作。