湖南食品藥品職業是經湖南省人民*批準設立、公辦的全日制高等院校,由省市場監督管理局主管,教育業務由省教育廳管理。前身為湖南省醫藥中等專業學校,創辦于1979年,曾獲得"*醫藥系統先進集體"、"*醫藥教育先進集體"、"湖南省職業教育與成人教育先進單位"、"湖南省教學工作單位"、"湖南省招生就業先進單位"、"長沙市文明單位"、"湖南省綜合治理先進單位"、"湖南省文明高校"等榮譽。

     現有長沙市含浦、圭塘及洞井3個校區,占地面積403畝,建筑面積15.1萬平方米。其中,含浦新校區于2012年投入使用,占地面積303畝,教學、生活設施設備齊全?，F有教職工329人,其中教師203人,高級職稱80人,中級職稱101人,雙師素質教師80人。在學歷結構上,本科學歷以上教師285人,占教師總數的90%;碩士及以上學歷教師58人,占教師總數的29%;在職稱結構上,現有副高職稱以上教師76人,占教師總數的37%。經過外引內培,現已建設成一支以中青年教師為主體,學歷、職稱、專業結構合理,綜合素質全面的師資隊伍。擁有GMP模擬制藥車間、GSP模擬藥房等實驗實訓室134間,校內一體化綜合實訓室25個,校外實習實訓基地112個。

       辦學特色鮮明,專業設置科學、行業優勢明顯。開設有藥學、中藥學、中藥生產與加工、藥品生產技術、藥品生物技術、藥品質量與安全、制藥設備應用技術、藥品服務與管理、藥品經營與管理、醫療器械經營與管理、食品質量與安全、食品營養與檢測、食品藥品監督管理等13個專業,其中藥學、中藥學為重點支持建設的專業。目前,建有藥品制造與服務、中藥與健康、食品安全與營養等3大專業群,在籍學生6000多人。全省一所醫藥行業職業技能鑒定所設在我院,承擔全省醫藥行業職業技能培訓與鑒定,是我省醫藥行業高技能人才定點培訓基地,為全省醫藥行業各領域培養和鑒定了大量的技術人才。

      堅持面向產業,建立了多種辦學形式。目前與沈陽藥科*、中南*、湖南農業*、中央廣播電視*等院校及的行業企業建立了穩定的聯合辦學和校企合作培養模式,形成了以高職專科為主,本科與高技并存的多層次辦學格局。

       堅持以立德樹人為根本,以服務發展為宗旨,以促進就業為導向,注重學生的實踐、應用能力的培養。堅持服務學生實習和就業需要,目前與湖南老百姓醫藥連鎖有限公司、湖南千金金沙大藥房零售連鎖有限公司、湖南康普制藥有限公司、深圳海王星辰健康藥房連鎖有限公司、湖南科源醫療器材銷售有限公司、珠海聯邦制藥有限公司、珠海麗珠集團有限公司等企業構建了深度校企合作模式,與300多家醫藥企業建立了人才供求關系,畢業生遍布湖南、廣東、上海等地醫藥衛生行業,就業率達95%以上。

       經過30余年的積累,已建成藥學、醫療器械和食品類專業的高技能人才培養體系?，F正致力于將我院建設成為湖南乃至中部地區同層次院校中有較大影響力的高素質技能型人才培養基地、醫藥行業從業人員重點培訓基地和生物醫藥產業技術服務中心。