學校現為*特色高水平高職學校和專業建設單位,被教育部認定為優質專科高等職業院校(*200所,湖南省10所,長沙市屬高職院校1所)和"雙師型"教師培養培訓基地,會計、烹調工藝與營養、旅游管理、會展策劃與管理、市場營銷五個專業被認定為骨干專業;學校立項為第三批級現代學徒制試點單位;會展策劃與管理專業資源庫立項為級專業教學資源庫。

近年來,重點建設了以餐旅會專業群為核心的六大專業群,形成"湘菜特色、高端會務、智慧旅游、品牌會展"四大職業教育高端辦學形態;牽手世界500強企業京東集團在校成立京東.湘商,建成了長沙市現代服務業公共實訓基地,成立了*(長沙)跨境電商綜試區人才孵化基地;成立湖南湘菜產業,開發湘菜標準135個、湘菜新品和主題宴席產品655個,制作了湘菜地圖,拍攝了100集湘菜教學示范片;連續五年服務*"兩會",2017年受邀服務黨的"十九大"代表團,每年為長沙市"兩會"服務。

學校通過加強培訓、狠抓職業能力培養、鼓勵下企業鍛煉、創建技能大師工作室等手段打造"雙師"隊伍,學校師資水平明顯提升,涌現了湖南百優工匠、*烹飪大師、湘菜大師、長沙市技能大師、長沙市百優工匠等一批高水平高技能教師。近三年,獲級、省級教師職業能力比賽獎項75項。

湘菜大師、*烹飪大師許菊云

湘菜教學示范片拍攝現場

學校堅持以服務區域現代服務業轉型升級和城市品牌建設為宗旨,以提高畢業生的就業創業能力為導向,以專業群建設為重點,抓牢人才培養質量這條主線,大力推進"三教"改革。近年來,我校學生在級、省級職業院校技能競賽及創新創業比賽中屢獲佳績,畢業生就業率、就業質量均高于同類高校,用人單位滿意度95%以上,并涌現出胡越興、陳澤軍、陳龍、肖依、何奇林、周旺、謝慧珍等一大批創業典型。學校十年內連續五次被授予湖南省普通高等學校就業創業工作"一把手工程"單位。