杭州西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn):蛋糕,又苦于沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋?zhàn)霭?給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細(xì)膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完 美~~你還在擔(dān)心什么?看這里~~大伙兒都做成功了,你還在等等什么呢?
電飯煲蘋果蛋糕
食材:100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果
做法:
1)準(zhǔn)備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,面粉
2)在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻
3)攪拌好的蛋黃里面放入牛奶,攪拌均勻
4)分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊
5)攪拌好面糊
6)蛋精放糖左右攪拌
7)攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘
8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里。,攪拌均勻
9)攪拌好的面糊
10)將蘋果切碎,倒入面糊中,攪拌均勻
11)電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
12)按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。
蔓越莓電飯煲蛋糕
