學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕的發(fā)展前景怎么樣?薪資待遇好嗎?西點(diǎn),這個(gè)人人喜愛(ài)的行業(yè),已然成為21世紀(jì)受歡迎的行業(yè)。不僅小資情調(diào)的白領(lǐng)喜好,小朋友也是一堆,不僅初高中生追捧,就連*生也是愛(ài)慕已久。如今的西點(diǎn)行業(yè),像快餐店、西點(diǎn)坊、酒店等在*可謂是發(fā)展迅速,潛力巨大,生機(jī)勃勃。西點(diǎn)師,一個(gè)收入堪比白領(lǐng)的工作群體,高薪卻并不忙碌, 反而是工作輕松,工作時(shí)尚,工作簡(jiǎn)單。

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西點(diǎn)烘焙就業(yè)前景?

若是作為員工進(jìn)入烘焙行業(yè),專(zhuān)一的單品烘焙師月薪可達(dá)4500元,并且這個(gè)行業(yè)大部分是包食宿,也就相當(dāng)于普通上班族7000左右的薪資!如果裱花、烘焙你都會(huì),做到中工就有6000+工資,領(lǐng)班烘焙師月薪可達(dá)8000+元,如果技術(shù)純熟且有一定年限的工作經(jīng)驗(yàn),可以獨(dú)自研發(fā)產(chǎn)品達(dá)到技術(shù)總監(jiān)級(jí)別,則月薪可以過(guò)萬(wàn)元。綜合來(lái)看,烘焙行業(yè)目前的就業(yè)薪資待遇還是挺可觀的。?

而且現(xiàn)就業(yè)缺口也非常大,根據(jù)企業(yè)收益數(shù)據(jù)顯示,2015年1-10月烘焙行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)2285億元,同比增長(zhǎng)16%;利潤(rùn)總額達(dá)194億元,同比增長(zhǎng)21%。截至2017年,我國(guó)焙烤食品制造行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量達(dá)2000余家,已經(jīng)形成了一批覆蓋*或區(qū)域市場(chǎng)。由此可見(jiàn),烘焙品牌數(shù)量不斷增長(zhǎng),烘焙師十分緊俏,崗位供不應(yīng)求。

那么西點(diǎn)師工資待遇怎么樣呢?

西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí),在2013年西點(diǎn)食品行業(yè)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。

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