一個人的一生時間可以做很多事情,但是想把一件事情做到,那必須是自己的興趣所在,而想要成為一名大師級別的西點廚師,你要前行的路還很漫長,此時有我愿與你一路前行。每個人一生都有幾個非常想做的事情,執(zhí)著一些的叫"夢想",隨意一些的叫"愛好"。把愛好轉(zhuǎn)變成夢想的過程,需要的是激情,把夢想在去實現(xiàn)需要的就只有一個東西,那就是"毅力"。
想成為西點師要具有專業(yè)的技術(shù)還要有耐心、細心等素質(zhì)
1、要從事這方面的工作,需要接受大量的訓練和培訓,掌握豐富的經(jīng)驗技術(shù)。的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品。
2、要有耐心、細心等素質(zhì),能不斷鉆研,精益求精,要有大量的實踐,才能做得更好。
3、當然,要做的更好,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。讓產(chǎn)品更能滿足顧客的要求。
具備以上條件和素質(zhì)以后,當然還要到專業(yè)的西點培訓學校進行系統(tǒng)的學習和實踐。港焙專業(yè)西點培訓學校師資力量 業(yè)內(nèi)出名。
