廚師課程怎么選，一直困惱著想要參加廚師學習的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識，在選擇廚師課程時就會不知道該怎樣選擇，小編今天就給大家推薦一份石家莊廚師課程排名 ，希望可以幫助到石家莊有廚師學習需求的朋友。培訓機構(gòu)的老師也會推薦一些廚師課程，建議大家試聽以后再做決定。

1、中式烹飪（廚師）、特色小吃、中式面點

水產(chǎn)品的初步加工、肉類原料的腌制、如何配菜。如何掛糊和上漿、調(diào)味的方法； 講授家常菜（宮保雞丁、魚香肉絲等）；特色小吃（酸辣粉、米粉、鐵鍋燜面、板面、油條、豆腐腦、烤鴨、火鍋、擔擔面、羊肉串、白吉饃、各種粥等）； 特色菜（松鼠魚、菊花魚、毛血旺、鹵肉等）； 中式面點（餃子包子調(diào)餡、各種燒餅、金絲餅、手抓餅等）畢業(yè)后可推薦工作...了解更多

特色小炒班 【炒萊基本功】小炒基礎(chǔ):刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等 【特色小炒班食材處理】食材處理青菜處理，家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。餡料制作，肉料腌制等 【蔬菜類特色小炒班】炒空心菜、蠔油生菜、地三鮮、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山藥、酸辣土豆絲、白灼芥藍、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒鹽金針菇、辣味荷蘭豆、香辣外婆菜、小炒花菜...了解更多

[圖片1]根據(jù)石人社字【2010】172號文件要求，按照投入、免費培訓、促進就業(yè)原則，凡有就業(yè)需要人員均可申請免費培訓，免費獲取證書，優(yōu)先推薦簽約就業(yè)，畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)的可協(xié)助辦理10萬元無息貸款。 再就業(yè)免費培訓報名指南 一、報名對象： 1、擁有河北省《就業(yè)失業(yè)登記證》的人員...了解更多

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