廣州市信星職業培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構，主要開展飲食、美容、美發等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態度，班目的實用性和創新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優惠的學費，無一不體現其辦學的嚴謹性和教學的高質量，令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。
聲譽高 、信心足、導師好 、管理人員專業 、場地大 、設備全、 生活配套齊 、證書通用 ；時間靈活 隨報隨學，循環式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。
所屬系列 創業系列 >>> 班目名稱 創業面館 場地和設備 擁有達200平方米的專門實習場地，按星級酒店廚房環境設置，并特別配置了教學實習需要的示范操作場地，使學員能更清楚、直接地觀看導師的實操示范 教學實習菜式包括
教授北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作。
1 北方手搟面
2 全蛋面、云吞面的制作
3 北方油醒面（長壽面、甩面）
4 貓耳面、丁丁面的制作；炸面、哨子、擔擔面、各種醬汁的制作
5 揪片子、刀削面的制作
6 北方燜面
7 炒揪片、炒刀削
8 炒貓耳面、丁丁炒面、新疆拌面
9 拉面
10 拉面
學時二周 學費1630元 隨到隨學 食宿免費
教學特點 小班上課，課程內容豐富，適合有意獨立開店的有志人士 導師 劉敬元 ★*職業技能高級考評員，*烹飪大師，中式烹調高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實際操作和餐飲管理經驗 ★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制；現擔任我校高級烹飪講師 學時 二周
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