茶之趣,在色香味,欲得茶之趣,須循精燥潔,故請(qǐng)為君說明茶事之要隘。先說水。陸子曾有"山水上,江水中,井水下"之說,此為至言,為歷代瀹茗者所重。在工業(yè)化社會(huì),用的都是自來水,幾無選擇的余地,龍泓、惠山之泉可望而不可即但在南方,以江水為自來水源的城市,貯自來水于陶瓷之器,內(nèi)鋪白石子,靜置,則差強(qiáng)人意。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

每周申報(bào)茶藝師從業(yè)證,現(xiàn)在報(bào)考條件不嚴(yán),報(bào)名后茶藝師從業(yè)證省時(shí)省力省順利拿證,報(bào)考拿證詳情聯(lián)系張/*老/*師,詳細(xì)解答報(bào)考流程。

男式茶人服,通常樣式相對(duì)簡(jiǎn)單樸素,此時(shí),材質(zhì)便是體現(xiàn)茶人服氣韻的重要載體。茶人服,材質(zhì)一般以苧麻、粗布制作。女式茶人服,同樣遵循素雅風(fēng),寬簡(jiǎn)、質(zhì)樸、舒適、大方,但在裁剪形式、顏色上都更為豐富。茶服之美,是她透著的那股東方神韻,宛若古典水墨丹青,在時(shí)光深處,就這么清雅著,那么莊重著。

茶藝師證書分為幾個(gè)等級(jí): 1.初級(jí)茶藝師:初級(jí)茶藝師需要茶葉的基本知識(shí),泡茶的要素,選水的,茶具的搭配,茶藝的基本禮儀,泡茶的基本,茶館的服務(wù),茶館常用的泡茶。 2.中級(jí)茶藝師:中級(jí)茶藝師除了初級(jí)茶藝師的要求外,還應(yīng)了解茶文化的基本知識(shí),茶葉的種類和制作,制茶設(shè)備的性能要求,泡茶所用的水,茶點(diǎn)的種類和組合等。 3.茶藝師:茶藝師除了對(duì)初級(jí)和中級(jí)茶藝師的要求外,還需要更深層次的茶文化、茶道、茶俗、茶館等知識(shí)。 4.技師茶藝師:技師茶藝師不僅要初級(jí)、中級(jí)、茶藝師的要求,還要懂得茶館的布局設(shè)計(jì)和布置,組織茶會(huì)。 5.技師茶藝師:技師茶藝師不僅要以上四個(gè)茶藝師的要求,還要懂得茶藝創(chuàng)作,和初、中、茶藝師。

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