營養師的就業領域:1、 院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養和配餐指導;2、類營養師從事營養產品的生產、銷售、宣傳等工作;3、類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養服務;4、食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作。

公共營養師的產生,源于以下方面:居民由于有關營養知識指導,不會吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發病率呈上升趨勢,并逐漸化。來自的數據顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計患病人數1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數約7000多萬人。據統計,2003年,餐飲業的營業額超過六千個億,2004年,超過7000個億。

福建省營養師證考下來多少錢
孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補脾宜胃,滋養陰血為主。4.宜粗細糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強滋補。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補氣養血,化淤。2.宜溫補不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類食物。食1.保證營養平衡。2.三大產熱營養素之間的比例:蛋白質占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優質蛋白質應占蛋白質總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當6.鉀鈉比適當。7.照顧飲食習慣,注意飯菜口味。8.考慮季節和市場供應情況。9.兼顧經濟條件。

配餐師需要了解各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪營養的保護、各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的制作、營養配餐等多方面的營養生知識。

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福建省營養師證考下來多少錢, 公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過*認證,取得從業資格,從事營養、營養測評、營養指導、營養宣教、營養以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。我養師和營養配餐員就業方向和美國大體一致,在餐館、食品業、品公司、、團體、社區、幼兒園和企業單位的食堂等都有他們的位。今后, 只有營養師才有資格推薦食品。 職業定位廣闊:1.在診所從事營養師工作 2.在餐飲服務業負責工作3.營養師 4.在公共領域從事工作的營養師5.在社區健身中心提供服務的公共營養師 6.在教育領域工作的公共營養師 7.在商務領域工作的營養師 8.研究性營養師 9.自主創業的公共營養師?。

孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補脾宜胃,滋養陰血為主。4.宜粗細糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強滋補。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補氣養血,化淤。2.宜溫補不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類食物。食1.保證營養平衡。2.三大產熱營養素之間的比例:蛋白質占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優質蛋白質應占蛋白質總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當6.鉀鈉比適當。7.照顧飲食習慣,注意飯菜口味。8.考慮季節和市場供應情況。9.兼顧經濟條件。

 福建省營養師證考下來多少錢, 隨著我國社會經濟的發展和人們生活水平的,營養與健康、營養與已經成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業營養師也越來越被人們看好。營養師就業前景以及工資待遇:營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。 公共營養師的社會需求和發展前景的認知均存在誤區表明參考人員大部分是跟風,嚴重受周圍人員的影響培訓機構片面宣傳誤導了考生,將培訓利益化。