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      中山實驗技工學校

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      烹飪(3年制中技班)

      烹飪(3年制中技班)

      授課機構: 中山實驗技工學校

      課程價格: 請咨詢客服

      開班時間:隨到隨學

      上課地址: 請咨詢客服

      優惠價格: 請咨詢客服

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      課程介紹

      發布日期:2025-05-19


      中大專報名須知:

      1、招生對象:*專應往屆畢業生均可報讀

      2、開學時間:2022年91

      減免學費及優惠政策:

      1、凡報讀我校一、二、*所有農村(含城鎮)學生、城市家庭困難學生,可申請學費減免。

      2、凡報讀我校一、*家庭困難學經審核,按比例享受*每生每年2000元助學金。

      3、對于家庭經濟困難學生,學校鼓勵學生通過學校組織的各種勤工助學活動改善學生的生活條件。目前學校在校內外提供了多個勤工助學崗位,幫助家庭經濟困難學生順利完成學業。勤工助學在崗學生利用課余時間或寒暑假,通過認真參與勞動和培訓等環節,不僅可以獲得勞動報酬,而且可以在人際交往、潛能發揮、組織 能力等多方面提高自身綜合素質

       來校乘車路線

      1、自駕:導航中山市實驗技工學校/中山市神灣鎮神灣大道218號


      烹飪


      培養目標:培養具有中式烹調、粵菜烹飪、中式面點操作和營養技能人才。

       

      主要課程:粵菜烹飪、廣東菜、客家菜、潮州菜、廣東點心、烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼      擺、面點制作等。

       

      課程特色:階段性、模塊化、項目達標制教學模式,名廚*輔導。酒店模擬廚房特長訓練。緊跟餐飲市場,注重學生技能、素質培養。

       

      就業方向:從事中式餐廳、粵菜餐廳、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、*廚房等*。


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