幼兒園醫營養與膳食工作: 每周制定并公布食譜,在制定幼兒營養食譜時,根據幼兒年齡特點和市場供應情況制訂適合幼兒生長發育需要的食譜。本學期每月召開膳食小組會議,廣泛聽取各*意見,改進幼兒食譜,讓食譜天天不重復、周周有創新。督促伙食費專款專用,伙食費盈虧不超過2%,每月張貼公布賬目。 每月用計算對幼兒食譜進行營養計算,做出了分析及改進的措施。 本學期膳食熱量的攝入量均占供給量*以上,蛋白質攝入量均占平均供給量150%以上,其中優質蛋白比例都達到了65%以上,但維生素C、鈣的攝入總是不足,在今后的膳食安排中盡量蛋白質的攝入,新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應,做到膳食平衡。 幼兒養成良好的進餐習慣:進餐前,我們的會結合當天菜肴進行營養小知識的教育,幼兒偏食的產生;進餐時,要求幼兒保持安靜,有一定次序,桌子的下面,安靜吃完自己的一份飯菜等等;進餐后,要求寶寶能進行自己桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且幼兒飯后漱口、擦臉的好習慣。平時指導食堂為幼兒提供水溫的開水,保證了幼兒全日安全衛生飲水。
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幼兒園職責 一.協助園長組織實施幼兒園有關衛生方面的法規﹑規章制度,具體負責全園幼兒的衛生工作。 二.根據衛生*的要求與《規程》﹑《綱要》的有關規定,制定幼兒園衛生工作計劃并健全幼兒園內各項衛生制度。 三.執行預防為主的方針,認真做好每天的晨間檢查,做到一摸﹑二看﹑三問﹑四查,發現病情,及時隔離,做好﹑傳報﹑登記工作,并和家長取得聯系。 四.密切與當地衛生機構的關系,及時做好免疫和等工作,填好預防接種卡,避免漏種和復種。 五.研究調配和幼兒膳食,開展膳食調查和營養計算,檢查飲食﹑飲水和衛生抓好廚房的營養衛生,做好食物檢驗,制訂每周食譜,辦好伙食,保證幼兒有足夠的營養。 六.負責督促各班搞好衛生﹑隔離及衛生工作。落實四定制度,定期進行全園的衛生﹑﹑衛生的檢查,做好保育員的考核工作。 七.處理幼兒突發事故,情況嚴重的,及時與班級將幼兒送處理。 八.協助園長做好后勤相關的采購工作。
幼兒園醫崗位職責 嚴格做好體檢及評價工作 1、按時進行體檢,測量幼兒體重、身高、視力,并及時做好各項評價統計分析工作,保證本學期平均身高、體重均符合幼兒生長發育的。 2、配合兒保所做好齲齒的檢查矯治工作,還需要大家共同努力,做好防齲宣傳工作。 3、執行"雙回執"制度,每月做好通知工作,收好回執,作好登記和統計工作。 4、按要求歸納統計各類資料及統計表格,每學期1—2次營養量計算,衛生檔案資料齊全,衛生檢查記錄卡詳細。 5.做好、傳染病的隔離工作。 天津市幼兒園醫證在哪里考怎么考
幼兒園醫工作內容 做好兒童營養工作一1、好兒童膳食,每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營養成分的搭配,保證按量供給.每月一次營養計算并分析,要求炊事人員做好飲食衛生及餐具。 2、制定合理的進餐時間與,幼兒進餐提倡定時定點定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長發育需要。 3、隨時為幼兒提供飲水機會,水溫符合要求。 4、遵守開飯時間,不宜提早或推遲,做好餐前,餐后工作,分餐時要洗手,分發干菜、干點不直接用手。 5、食堂從業人員具有健康證,按食品衛生法烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開,操作時保持食品營養素,制作食品色、香、味具全。 二、做好幼兒衛生習慣、工作1、為幼兒清潔衛生,安全符合幼兒特點的盥洗室和入廁設備,進食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒,要及時教會幼兒洗手的,以便養成良好的衛生習慣。 2、將幼兒每天所需餐巾擺固定的地方,方便幼兒取用,并及時做好工作。 3、各班加強餐前擦桌子的工作,正確使用液。 4、幼兒洗完手后要做雙手合起來的,保持雙手干凈的好習慣,加強午餐習慣,教育幼兒不能挑食,確保營養的合理吸收。 5、組織好幼兒午餐,就餐秩序好、安靜,在規定的時間內吃完。 6、飯后組織幼兒散步,遵守幼兒午睡作息時間。 7、好幼兒看電視的時間,組織幼兒看電視注意與距離。
天津市幼兒園醫證在哪里考怎么考, 幼兒園醫工作內容 做好兒童營養工作一1、好兒童膳食,每周制訂帶量食譜,食物品種多樣,注意營養成分的搭配,保證按量供給.每月一次營養計算并分析,要求炊事人員做好飲食衛生及餐具。 2、制定合理的進餐時間與,幼兒進餐提倡定時定點定量,各餐合理熱能,供給分配,以保證幼兒生長發育需要。 3、隨時為幼兒提供飲水機會,水溫符合要求。 4、遵守開飯時間,不宜提早或推遲,做好餐前,餐后工作,分餐時要洗手,分發干菜、干點不直接用手。 5、食堂從業人員具有健康證,按食品衛生法烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開,操作時保持食品營養素,制作食品色、香、味具全。 二、做好幼兒衛生習慣、工作1、為幼兒清潔衛生,安全符合幼兒特點的盥洗室和入廁設備,進食和入廁后必須用肥皂洗手。特別是小班幼兒,要及時教會幼兒洗手的,以便養成良好的衛生習慣。 2、將幼兒每天所需餐巾擺固定的地方,方便幼兒取用,并及時做好工作。 3、各班加強餐前擦桌子的工作,正確使用液。 4、幼兒洗完手后要做雙手合起來的,保持雙手干凈的好習慣,加強午餐習慣,教育幼兒不能挑食,確保營養的合理吸收。 5、組織好幼兒午餐,就餐秩序好、安靜,在規定的時間內吃完。 6、飯后組織幼兒散步,遵守幼兒午睡作息時間。 7、好幼兒看電視的時間,組織幼兒看電視注意與距離。