藥品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業素質和文化修養,掌握藥物分析、儀器分析、藥物制劑技術、藥品管理與法規等知識,有較強的藥品標準意識和理化檢驗、儀器操作與藥品質量控制與管理的實踐能力,從事化學藥物及制劑、中藥制劑的質量檢驗、藥品質量監督與管理工作的技術技能人才。
主要課程:無機化學、有機化學、分析化學、儀器分析、藥物分析、藥品生物檢定技術、中藥制劑分析、藥理學、藥物制劑技術、藥物化學、藥品生產質量管理、藥事管理與法規等。
就業面向:藥品生產企業、藥品檢驗*以及藥物研究、監管機構,從事藥品及其原輔料的質量管理工作,也可以從事藥品生產、銷售工作。
職業技能資格證:藥物制劑工、執業藥師等。
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食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。
食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。
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專業名稱:中醫學專業
招生層次:大專(可升本)
培養方向:培養系統掌握中醫學基本理論知識和基本技能,適應現代中醫學發展和高等中醫教育需要,具備良好的人文和自然科學素養、扎實的西醫學基本理論和基本技能、一定的中藥學及預防醫學相關知識,具有較強臨床思維能力和臨床實踐能力的中醫學專門人才。
主要課程:醫古文、英語、中醫基礎理論、中醫診斷學、中藥學、方劑學、內經選讀、傷寒論選讀、金匱要略選讀、溫病學、中醫內科學、中醫外科學、中醫婦科學、中醫兒科學、針灸學、人體解剖學、組織學與胚胎學、生理學、生物化學、病理學、藥理學、檢體診斷學、實驗診斷學、影像診斷學、西醫內科學、西醫外科學等。
就業去向:醫生:到各級中醫院、綜合醫院中醫科,以及中醫教育機構等從事醫療工作;其他:到藥廠或醫藥公司從事中藥的研制、開發或藥物的銷售工作。
